| 世界在我們餐桌上 年菜 烤香草茄汁牛肋(低糖料理)
 胡奶奶  2020/1/7 16:31
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上 年菜
(2020.1.7)
*牛肋肉經過清燉燒煮後口感軟Q特別香美可口，懂得美食的洋廚師們會利用燒煮成軟透香潤厚實的肋排肉，再做第二段的烘焙料理手續，以增添並強調厚厚牛肋肉的風味…^_^
656-074烤香草茄汁牛肋(低糖料理)............................
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| 世界在我們餐桌上 生煎大蠔
胡奶奶 2019/2/12 11:41
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.2.12)
*油炸或生煎大蠔屬餐廳高檔美食，必先預定才吃得到，許多朋友都喜愛這一味，為了試做這生煎大蠔，胡奶奶做過多次改進，這次終於煎成好吃又像樣的大蠔啦！做法很簡單喔！............
608-066生煎大蠔....................
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| 世界在我們餐桌上 牛肉醬和酪梨
胡奶奶 2022/8/8 21:22
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.08.08)
*這樣調煮的牛肉醬，搭配柔軟滑口的酪梨，營養、味美、作法簡易，需要時可隨時取食搭配酪梨、拌麵、拌飯皆宜….^_^
726-079牛肉醬和酪梨........................
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| 世界在我們餐桌上 龍蒿香雞塊
胡奶奶 2019/6/12 13:26
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.6.12)
*六月第三個星期天是洋式的父親節，在此預祝所有父親們身體健康、事事大順、快樂過佳節…^_^
*香味特殊的香草-----龍蒿英文名(TARRAGON)，在洋式料理中佔有極重要的地位，這種香草可調配出香美的沙拉醬，搭上肉類海鮮可增添鮮香味美，烹調雞肉更是令人一想到就要垂涎嘴饞…^_^
625-070龍蒿香雞塊..........................
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| 世界在我們餐桌上 蟹肉酪梨沙拉低糖料理)
胡奶奶 2020/9/8 12:44
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2020.9.8)
*罐頭裝蟹肉是洋式料理好食材，沒有剝殼的麻煩手序，秋後洋人家庭主婦都會成打的購買儲藏，須要時隨時取出應急非常便利…就算調理一份蟹肉沙拉也是OK的…^_^
692-075蟹肉酪梨沙拉(低糖料理)......................
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| 世界在我們餐桌上 鮮蝦蔬菜羊肚蕈
sunny 2018/11/26 13:00
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2018.8.2)
*羊肚蕈(Morel Mushroom)味美營養，菌傘呈現出凹凸褐色網紋好看形狀特殊，法國料理食譜常有這種口感美好、極有特色的野菌類烹調各式美味的記載，鄰居去採野蕈與我分享，今天就來嚐嚐這味法式羊肚蕈料理….^_^
584-064鮮蝦蔬菜羊肚蕈(補).....................
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