| 世界在我們餐桌上 聚寶金瓜
 胡奶奶  2023/1/29 1:57
 127  0  0.00 (0 給予評分) 給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2023.01.29)
日本南瓜(*KABOCHA Squash)外觀正點好看，蒸熟後鬆軟綿密還帶有自然甜味，吃起來每一口都像似咀嚼著糖炒栗子一般味美，因此在臺灣被稱為『栗子南瓜』，目前臺灣市面常見，餐廳也常會出現這種討喜栗子南瓜的各式美味料理…，現在讓我們來試試這一味好吃的日本式『聚寶金瓜』吧！^_^
751-083聚寶金瓜.............................
 觀看影音節目... |
|
| 世界在我們餐桌上 嫩蕨紅椒牛肉(低糖料理)
胡奶奶 2023/6/18 1:17
91 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2023.06.18)
圈圈捲卷嫩綠好看的琴頭蕨已經上市了，今年家院的琴頭蕨減產，看到市面上圓卷卷嫩綠綠亮眼的琴頭蕨，忍不住嘴饞的吸引，雖然價格屬高檔還是買了一些，搭配加拿大草飼牛肉做了這味洋式美味，好吃！^_^
771-086嫩蕨紅椒牛肉(低糖料理)..................... 觀看影音節目... |
|
| 世界在我們餐桌上 義式香腸牛肉醬
胡奶奶 2019/5/2 1:37
566 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.5.2)
*採用義大利PEPPERRONI香腸、新鮮牛絞肉、大量紅蕃茄和多樣搭味香蔬、香料，不加水完全利用冷凍蕃茄的原汁調煮而成的肉醬，不膩味超級香美可口是胡奶奶最愛的拌醬之一…^_^
619-068義式香腸牛肉醬......................
觀看影音節目... |
|
| 世界在我們餐桌上 義式蘑菇雞腿濃湯
胡奶奶 2023/3/19 0:58
108 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2023.03.19)
*香美濃口是義大利湯頭的特點，今天讓大家嚐嚐這一味，沒有奶油、牛奶、奶酪的義大利美味湯頭……….^_^
758-084義式蘑菇雞腿濃湯..........................
觀看影音節目... |
|
| 世界在我們餐桌上 感恩節烤火雞(2022年)
胡奶奶 2022/10/10 11:25
150 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.10.10)
十月份的第二個禮拜一是加拿大的感恩節，今年很特別的和臺灣雙十國慶剛好有交會；三年的疫情大家在驚慌中渡過，今年疫情緩大家感恩至今平安幸存，北國寒冬總是早來，在這豐收的秋末家家戶戶都以感恩之心來慶賀豐年和平安，並祈望世界和平，人人健康快樂，自由自在過得悠然美好，這幾天外出散步，一路都可聞到家家戶戶烤火雞傳出引人垂涎的香美，胡奶奶當然不例外，烤了這一味傳統的感恩火雞，共襄感恩節慶…
735-081感恩節烤火雞(2022年).....................
觀看影音節目... |
|
| 世界在我們餐桌上 琴頭蕨拌牛柳
胡奶奶 2019/5/22 8:23
576 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.5.22)
*食用蕨類植物有多種，如臺灣的過貓…、北美的琴頭蕨(Fiddle head)都是美味的食用蕨類，四月至六月是琴頭蕨產季，我家琴頭蕨也開始採收，我家鄰居有位教授在大學教觀光餐飲，根據這教授口述教了我這一味，覺得確實是超棒的蕨類美餐特此記錄…^_^
622-069琴頭蕨拌牛柳.....................
觀看影音節目... |
|
胡奶奶美味軒
世界在我們餐桌上
) 日期 (
