| 世界在我們的餐桌上 358-042咖哩蟹肉酪梨
 胡奶奶  2015/12/14 23:32
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.12.14)
*酪梨在洋式料理中佔有重要地位，多數洋人酷愛酪梨，因此美味酪梨料理的花樣也特別多樣，現在正是墨西哥酪梨產季，物美價廉值得嚐嚐….^_^
358-042咖哩蟹肉酪梨.............................
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| 世界在我們的餐桌上 346-041香島蝦球
胡奶奶 2015/11/3 0:15
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.11.2)
*這道美味—Spicy Island Shrimp Balls，原自加勒比海維京群島中的最大島嶼『聖克魯斯島』，維京群島盛產各種香草和香料又被譽為(香料群島)….
346-041香島蝦球..............................
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| 世界在我們的餐桌上 337-040自製烤火雞淋醬
胡奶奶 2015/10/1 9:12
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.10.1)
*北美的節慶中感恩節和聖誕節，烤火雞常是餐桌上的主菜，『Gravy』就是跟隨著烤火雞上桌的鮮美『肉汁淋醬』………^_^
337-040自製烤火雞淋醬.............................
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| 世界在我們的餐桌上 336-039感恩節烤火雞
胡奶奶 2015/10/1 8:09
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.10.1)
*時光飛速感恩節將近，胡奶奶懷著無限感恩的心，真誠感謝網友們十多年來的支持！祝福大家平安喜樂！
今年用胡爺爺親植的鼠尾草—SAGE調味，以北美傳統調理方式烤這隻節慶火雞，火候恰當肉質鮮嫩，填充餡料的風味很棒喔！………^_^
336-039感恩節烤火雞..............................
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| 世界在我們的餐桌上 33-002酪梨鮭魚卷
胡奶奶 2012/9/4 1:38
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世界在我們的餐桌上
(2012.9.3)
*洋式宴客聚餐時，洋人習慣在佳賓來到之前，將調味飲料(Punch)和可以
用手取食的開味前菜(Appetizer)先擺在桌上，讓陸續來到的賓客和主人見面寒暄
時，能在輕鬆閒聊中解解渴和品嚐些美味小品。
這道美味『酪梨鮭魚卷』，屬可用手取食的開味小點心，是加拿大餐宴上
常出現的(Appetizer)，其做法如下….
33-002酪梨鮭魚卷......................
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| 世界在我們的餐桌上 325-038新加坡雞肉
胡奶奶 2015/8/24 22:34
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.8.24)
*入口鮮嫩嫩，酸酸甜甜香香辣辣的『SINGAPORE CHICKEN』，在洋人世界非常有名，北美地區很多餐廳菜單上都有這道美味，其實這道菜做法不難，DIY也可調理出和餐館一樣的派頭美味！……….^_^
325-038新加坡雞肉......................................
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