| 世界在我們的餐桌上 319-036茴香奶滋鮭魚 胡奶奶 2015/8/2 22:51 690 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 世界在我們的餐桌上 (2015.8.3) 爸爸節將屆………… 願天下的爸爸們健康、愉悅、快樂…………. *鄰居又分享野生鮭魚,院子的茴香正好長得茂盛,趁鮮將魚肉塊煎熟煎香,以自製的洋式茴香奶滋(Dill Mayonnaise)當佐醬,又是另一番風味…….^_^ 319-036茴香奶滋鮭魚.............................
觀看影音節目...
|
|
| 世界在我們的餐桌上 322-037羽狀甘藍煮椰奶鮮蝦 胡奶奶 2015/8/13 22:24 713 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 世界在我們的餐桌上 (2015.8.13) *羽狀甘藍—Kale屬十字花科蔬菜,據說是和青花菜一樣有益身體健康,近幾年來家庭主婦和許多餐廳,都在流行用kale來調理創意美味餐點,是目前主流保健食材之一……..^_^ 322-037羽狀甘藍煮椰奶鮮蝦........................
觀看影音節目...
|
|
| 世界在我們的餐桌上 325-038新加坡雞肉 胡奶奶 2015/8/24 22:34 699 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 世界在我們的餐桌上 (2015.8.24) *入口鮮嫩嫩,酸酸甜甜香香辣辣的『SINGAPORE CHICKEN』,在洋人世界非常有名,北美地區很多餐廳菜單上都有這道美味,其實這道菜做法不難,DIY也可調理出和餐館一樣的派頭美味!……….^_^ 325-038新加坡雞肉......................................
觀看影音節目...
|
|
| 世界在我們的餐桌上 33-002酪梨鮭魚卷 胡奶奶 2012/9/4 1:38 1119 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
世界在我們的餐桌上 (2012.9.3) *洋式宴客聚餐時,洋人習慣在佳賓來到之前,將調味飲料(Punch)和可以 用手取食的開味前菜(Appetizer)先擺在桌上,讓陸續來到的賓客和主人見面寒暄 時,能在輕鬆閒聊中解解渴和品嚐些美味小品。 這道美味『酪梨鮭魚卷』,屬可用手取食的開味小點心,是加拿大餐宴上 常出現的(Appetizer),其做法如下…. 33-002酪梨鮭魚卷......................
觀看影音節目...
|
|
| 世界在我們的餐桌上 336-039感恩節烤火雞 胡奶奶 2015/10/1 8:09 692 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 世界在我們的餐桌上 (2015.10.1) *時光飛速感恩節將近,胡奶奶懷著無限感恩的心,真誠感謝網友們十多年來的支持!祝福大家平安喜樂! 今年用胡爺爺親植的鼠尾草—SAGE調味,以北美傳統調理方式烤這隻節慶火雞,火候恰當肉質鮮嫩,填充餡料的風味很棒喔!………^_^ 336-039感恩節烤火雞..............................
觀看影音節目...
|
|
| 世界在我們的餐桌上 337-040自製烤火雞淋醬 胡奶奶 2015/10/1 9:12 680 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 世界在我們的餐桌上 (2015.10.1) *北美的節慶中感恩節和聖誕節,烤火雞常是餐桌上的主菜,『Gravy』就是跟隨著烤火雞上桌的鮮美『肉汁淋醬』………^_^ 337-040自製烤火雞淋醬.............................
觀看影音節目...
|
|