| 世界在我們的餐桌上 319-036茴香奶滋鮭魚
 胡奶奶  2015/8/2 22:51
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.8.3)
爸爸節將屆…………
願天下的爸爸們健康、愉悅、快樂………….
*鄰居又分享野生鮭魚，院子的茴香正好長得茂盛，趁鮮將魚肉塊煎熟煎香，以自製的洋式茴香奶滋(Dill Mayonnaise)當佐醬，又是另一番風味…….^_^
319-036茴香奶滋鮭魚.............................
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| 世界在我們的餐桌上 322-037羽狀甘藍煮椰奶鮮蝦
胡奶奶 2015/8/13 22:24
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.8.13)
*羽狀甘藍—Kale屬十字花科蔬菜，據說是和青花菜一樣有益身體健康，近幾年來家庭主婦和許多餐廳，都在流行用kale來調理創意美味餐點，是目前主流保健食材之一……..^_^
322-037羽狀甘藍煮椰奶鮮蝦........................
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| 世界在我們的餐桌上 325-038新加坡雞肉
胡奶奶 2015/8/24 22:34
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.8.24)
*入口鮮嫩嫩，酸酸甜甜香香辣辣的『SINGAPORE CHICKEN』，在洋人世界非常有名，北美地區很多餐廳菜單上都有這道美味，其實這道菜做法不難，DIY也可調理出和餐館一樣的派頭美味！……….^_^
325-038新加坡雞肉......................................
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| 世界在我們的餐桌上 336-039感恩節烤火雞
胡奶奶 2015/10/1 8:09
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.10.1)
*時光飛速感恩節將近，胡奶奶懷著無限感恩的心，真誠感謝網友們十多年來的支持！祝福大家平安喜樂！
今年用胡爺爺親植的鼠尾草—SAGE調味，以北美傳統調理方式烤這隻節慶火雞，火候恰當肉質鮮嫩，填充餡料的風味很棒喔！………^_^
336-039感恩節烤火雞..............................
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| 世界在我們的餐桌上 337-040自製烤火雞淋醬
胡奶奶 2015/10/1 9:12
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.10.1)
*北美的節慶中感恩節和聖誕節，烤火雞常是餐桌上的主菜，『Gravy』就是跟隨著烤火雞上桌的鮮美『肉汁淋醬』………^_^
337-040自製烤火雞淋醬.............................
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| 世界在我們的餐桌上 346-041香島蝦球
胡奶奶 2015/11/3 0:15
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2015.11.2)
*這道美味—Spicy Island Shrimp Balls，原自加勒比海維京群島中的最大島嶼『聖克魯斯島』，維京群島盛產各種香草和香料又被譽為(香料群島)….
346-041香島蝦球..............................
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