| 家常菜 418-139洋火腿脆芥心
 胡奶奶  2016/7/11 21:57
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.7.11)
*老友帶來一袋包心芥菜，老友說：『這種芥菜新鮮嫩脆苦味低，不須汆燙，切絲快炒保持其特性—甜脆嫩中帶有清爽的芥香』，真的好吃！………^_^
418-139洋火腿脆芥心........................
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| 世界在我們的餐桌上 439-050感恩節火雞(2016)
胡奶奶 2016/9/28 22:29
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2016.9.26)
*今年感恩節，我最要感恩的是『恩主公醫院的泌尿科主治醫師陳健志醫生，還有配合手術的女麻醉師和所有護士、志工們』，在緊急狀況中救了我大兒子小命，胡奶奶在此向各位深表敬意和無限感恩…..，同時祝福大家感恩節平安快樂 ^_^
439-050感恩節火雞(2016).......................
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| 世界在我們的餐桌上 451-051夏威夷絞肉焙盤
胡奶奶 2016/11/7 3:26
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2016.11.7)
*在洋式料理中這一味屬胡奶奶的最愛。為了我家多產的蕃茄，常常試著調製各式需要用到大量蕃茄的料理，意外焙出了這可口的私房味……^_^451-051夏威夷絞肉焙盤...........................
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| 世界在我們的餐桌上 452-052蒜苔拌牛肉
胡奶奶 2016/11/10 2:06
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2016.11.10)
*比韭菜花嫩梗還大支的蒜花嫩梗，稱為『蒜苔』香甜脆口又有嚼勁，洋人喜歡像蘆筍般將蒜苔調理成蒜味沙拉或做焙盤料理，我家人則特別喜愛這一味嚼著滿口香的『蒜苔拌牛肉』…….^_^
452-052蒜苔拌牛肉.........................
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| 世界在我們餐桌上 家常青醬
胡奶奶 2018/11/19 0:13
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2017.8.16)
*胡奶奶喜愛芳香可口的義大利青醬拌麵，這幾年來松子價格過於昂貴，常用香噴噴的油炒花生替代松子，香味美好不輸給用松子調製的青醬喔！
528-059家常青醬(補)...........................
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| 世界在我們餐桌上 魚排焙盤
胡奶奶 2018/11/21 11:43
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2017.12.7)
*臺灣魚類多吃魚排不難，在鮭魚豐收的秋季，嚐嚐這異國風味的魚排焙盤(Swiss fish steak casserole)，營養豐富又美味可口，魚肉蔬菜一次搞定…^_^
548-061魚排焙盤(補)...........................
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