| 世界在我們餐桌上 龍蒿香雞塊
 胡奶奶  2019/6/12 13:26
 555  0  0.00 (0 給予評分) 給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.6.12)
*六月第三個星期天是洋式的父親節，在此預祝所有父親們身體健康、事事大順、快樂過佳節…^_^
*香味特殊的香草-----龍蒿英文名(TARRAGON)，在洋式料理中佔有極重要的地位，這種香草可調配出香美的沙拉醬，搭上肉類海鮮可增添鮮香味美，烹調雞肉更是令人一想到就要垂涎嘴饞…^_^
625-070龍蒿香雞塊..........................
 觀看影音節目... |
|
| 世界在我們的餐桌上 439-050感恩節火雞(2016)
胡奶奶 2016/9/28 22:29
557 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2016.9.26)
*今年感恩節，我最要感恩的是『恩主公醫院的泌尿科主治醫師陳健志醫生，還有配合手術的女麻醉師和所有護士、志工們』，在緊急狀況中救了我大兒子小命，胡奶奶在此向各位深表敬意和無限感恩…..，同時祝福大家感恩節平安快樂 ^_^
439-050感恩節火雞(2016).......................
觀看影音節目... |
|
| 世界在我們餐桌上 義式香腸牛肉醬
胡奶奶 2019/5/2 1:37
566 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.5.2)
*採用義大利PEPPERRONI香腸、新鮮牛絞肉、大量紅蕃茄和多樣搭味香蔬、香料，不加水完全利用冷凍蕃茄的原汁調煮而成的肉醬，不膩味超級香美可口是胡奶奶最愛的拌醬之一…^_^
619-068義式香腸牛肉醬......................
觀看影音節目... |
|
| 世界在我們餐桌上 家常青醬
胡奶奶 2018/11/19 0:13
568 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2017.8.16)
*胡奶奶喜愛芳香可口的義大利青醬拌麵，這幾年來松子價格過於昂貴，常用香噴噴的油炒花生替代松子，香味美好不輸給用松子調製的青醬喔！
528-059家常青醬(補)...........................
觀看影音節目... |
|
| 世界在我們的餐桌上 451-051夏威夷絞肉焙盤
胡奶奶 2016/11/7 3:26
569 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2016.11.7)
*在洋式料理中這一味屬胡奶奶的最愛。為了我家多產的蕃茄，常常試著調製各式需要用到大量蕃茄的料理，意外焙出了這可口的私房味……^_^451-051夏威夷絞肉焙盤...........................
觀看影音節目... |
|
| 世界在我們餐桌上 琴頭蕨拌牛柳
胡奶奶 2019/5/22 8:23
576 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2019.5.22)
*食用蕨類植物有多種，如臺灣的過貓…、北美的琴頭蕨(Fiddle head)都是美味的食用蕨類，四月至六月是琴頭蕨產季，我家琴頭蕨也開始採收，我家鄰居有位教授在大學教觀光餐飲，根據這教授口述教了我這一味，覺得確實是超棒的蕨類美餐特此記錄…^_^
622-069琴頭蕨拌牛柳.....................
觀看影音節目... |
|
胡奶奶美味軒
世界在我們餐桌上
) 日期 (
