| 世界在我們的餐桌上 111-010地中海沙拉
 胡奶奶  2013/7/17 2:12
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2013.7.16)
*地中海式料理崇尚天然食材，低醣、低油脂、調味健康自然是其美味特色… ..............
111-010地中海沙拉.....................
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| 世界在我們的餐桌上 009泰式蝦蟹炒飯
胡奶奶 2013/6/14 1:19
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2013.6.13)
*各式各樣炒飯美味令人垂涎，天氣熱時總想來一盤酸鮮爽口，不油膩的泰式風味蝦蟹炒飯，六月第三個禮拜天被定為國際父親節，胡奶奶在此誠心祝福全天下的父親們平安康健佳節愉快！……….^_^
009泰式蝦蟹炒飯......................
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| 世界在我們的餐桌上 92-008CHICKEN A’ LA KING
胡奶奶 2013/5/11 21:19
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2013.5.11)
*CHICKEN A’ LA KING………法國皇家雞肉名點美食
*禽流感令人聞雞怕怕，我的家醫卻說將雞肉煮熟透就不用怕啦！^_^
胡爺爺初嚐這一味時，即眉開眼笑的說：原來洋式料理也能有這般水準的美味啊！真不愧是法國式皇家風味料理，可惜人不在臺灣，否則母親節就可以做一道CHICKEN A’ LA MOM AND DAD分享家人啦！^_*祝大家母親節快樂！
92-008CHICKEN A’ LA KING.................
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| 世界在我們的餐桌上 53-007澳式啤酒蝦
胡奶奶 2012/12/18 2:47
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.12.17)
*帶有啤酒香味外酥裡嫩鮮多汁的香蝦令人垂涎欲滴……..^_*
53-007澳式啤酒蝦...................
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| 世界在我們的餐桌上 50-006泰式醃蘿蔔和菜心
胡奶奶 2012/12/7 5:11
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.12.6)
*今購得鮮美的櫻桃蘿蔔和青花菜，每朵青花菜總附著一長段菜心，胡奶奶取菜心搭配櫻桃蘿蔔和泰式風味醬料，調理這盤爽口的異國美味……..^_^
50-006泰式醃蘿蔔和菜心......................
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| 世界在我們的餐桌上 45-005脆蝦酪梨生菜沙拉
胡奶奶 2012/11/20 3:21
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.11.19)
*這道越南風味料理，是采薇和蘇珊姊妹家的家藏味，首次嚐到這般爽口的異國美味，特求取配方並將其做法收藏如下…………^_^
45-005脆蝦酪梨生菜沙拉.................
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| 世界在我們的餐桌上 44-004韓式韭香辣泡菜
胡奶奶 2012/11/16 3:21
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.11.15)
*十多年前某日韓國朋友—珊順，專程到我家來教我製做她的家傳味--(KIMCHI)，自從學到這特殊的一味『珊順家』的家傳味，很快的就變成了我家餐桌上人氣旺的開味菜^_^….^_^現將作法記述如下……………….
44-004韓式韭香辣泡菜(KIMCHI)................
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| 世界在我們的餐桌上 39-003培根雞肉卷
胡奶奶 2012/9/25 2:37
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.9.24)
*北美風味的培根雞肉卷，無論香煎、燒烤、碳烤或入烤箱烤熟食用，香脆的培根內裹著鮮嫩的雞肉風味美好，可當中秋節烤肉的佳餚喔！預祝網友們中秋佳節平安喜樂……….^_^
39-003培根雞肉卷.....................
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| 世界在我們的餐桌上 33-002酪梨鮭魚卷
胡奶奶 2012/9/4 1:38
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世界在我們的餐桌上
(2012.9.3)
*洋式宴客聚餐時，洋人習慣在佳賓來到之前，將調味飲料(Punch)和可以
用手取食的開味前菜(Appetizer)先擺在桌上，讓陸續來到的賓客和主人見面寒暄
時，能在輕鬆閒聊中解解渴和品嚐些美味小品。
這道美味『酪梨鮭魚卷』，屬可用手取食的開味小點心，是加拿大餐宴上
常出現的(Appetizer)，其做法如下….
33-002酪梨鮭魚卷......................
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| 世界在我們的餐桌上 001泰式涼拌酪梨皮蛋
胡奶奶 2012/5/11 3:48
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.5.10)
*酪梨、香菜、蕃茄都是五月當令產物，搭配成五月美味，加上皮蛋和泰式調味，跳脫了傳統料理規範，香香的杏仁薄片更增添了口感美味層次…….在這美麗的五月天祝福母親們佳節愉快^_* ^_^ *_^………………
001泰式涼拌酪梨皮蛋.................
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