| 美味甜點 110-009燕麥麩皮黃杏派
 胡奶奶  2013/7/12 3:20
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2013.7.11)
*親手用燕麥糠麩調製的派皮，可親自瞭解派皮內的材料和成份，又可調理出口味美好更有益健康的甜點……….^_^
110-009燕麥麩皮黃杏派.....................
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| 美味甜點 82-008巧克力花生餅
胡奶奶 2013/4/5 1:32
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2013.4.4)
*巧克力花生餅歸類於鬆餅，鬆餅的做法超級簡單易做，但要調製出合乎健
康潮流又美味的鬆餅，就必須多注意健康食材的搭配和運用…………
82-008巧克力花生餅...................
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| 美味甜點 78-007杏仁洋梨蛋塔
胡奶奶 2013/3/22 4:43
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2013.3.22)
*去年洋梨產季，我做了這樣的甜塔分享鄰居，嚐過的鄰人再見到我時即亮起眼睛說:『那梨子塔棒極了！這輩子尚未嚐過這般美味的甜塔呢！』^_^……..
78-007杏仁洋梨蛋塔......................
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| 美味甜點 64-006圓形蛋黃海綿醍拉米殊糕
胡奶奶 2013/1/24 11:38
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2013.1.24)
*前天和朋友有約來訪，做了天使薄餅蛋糕配咖啡當聊天餐點，還留下許多蛋黃存於冰箱，明天還會有一批好友來訪，今取出冰存著的蛋黃，做成這個以圓形蛋黃海綿蛋糕，為糕底的義大利風味乳酪蛋糕-----TIRAMISU-----
64-006(004-2)圓形蛋黃海綿醍拉米殊糕...............
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| 美味甜點 52-005薑餅(薑餅
胡奶奶 2012/12/14 3:16
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2012.12.13)
*這個配方做薑餅不會過於甜膩，香美而酥脆爽口，您可依這配方做成的生麵皮壓模，做成薑餅屋、圓餅、星星、聖誕樹、交通工具或各種動物造型。
*胡奶奶在此預祝網友們聖誕佳節平安快樂…………^_^
52-005薑餅(薑餅小天使).................
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| 美味甜點 47-004義大利風味乳酪蛋糕『醍拉米殊』
胡奶奶 2012/11/27 8:28
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2012.11.26)
*有名的義大利美味乳酪蛋糕—(醍拉米殊)，是義大利人以他們傳統的方式將當地的名產軟白乳酪(MASCARPONE CHEESE)調製成美味乳酪醬，糊裹在蛋糕上或夾在糕餅內的甜點，胡奶奶採用天使薄餅蛋糕，做成這樣的醍拉米殊，糕酪相間柔綿濃郁甜潤可口，特將其作法記錄如下…………
47-004義大利風味乳酪蛋糕『醍拉米殊』..........
Italian-style cheesecake- Tiramisu.
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| 美味甜點 42-003德國式藍莓方糕
胡奶奶 2012/10/5 4:43
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2012.1.4)
*可用臺灣出產的各色美味鮮果取代藍莓，調製出不同美味的德式方糕…
42-003德國式藍莓方糕.......................
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| 美味甜點 31-002鬆脆蛋糕和各色莓果
胡奶奶 2012/8/28 3:11
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胡奶奶烹飪秀
美味甜點
(2012.8.27)
*Omega-3脂肪酸有降血壓、保護心臟和防預心血管疾病的功能，亞麻仁含有豐富的Omega-3脂肪酸，經過烘焙的亞麻仁有吸引人的果仁香味，胡奶奶喜歡用它做食物點綴或調製麵包和糕點……….
31-002鬆脆蛋糕和各色莓果
(Shortcake and Berries).......................
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| 胡奶奶美味甜點 48-4罌粟子實
胡奶奶 2012/7/24 1:31
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| 胡奶奶美味甜點 48-1打至起泡沫
胡奶奶 2012/7/24 1:14
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