| 家常素食 430-058脆炒嫩芥心
 胡奶奶  2016/8/25 20:51
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2016.8.25)
*北美產的結球芥菜心，有濃厚芥末香口感鮮嫩爽脆，水份含量多而草酸含量比一般芥菜低，因此也比較甜脆少苦味，適合做生菜沙或素炒料理…….
430-058脆炒嫩芥心.................................
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| 家常素食 438-059腐竹燒白菜
胡奶奶 2016/9/22 7:37
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2016.9.21)
*支支好看又有大豆香味的腐竹，搭配各色食蔬調理素食，若再加些根菜薯類，菜色豐富一鍋搞定營養、建康和飽足…….^_^.
438-059腐竹燒白菜................................
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| 家常素食 441-060炒雙脆
胡奶奶 2016/10/3 9:18
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2016.10.3)
*鹽醃爽脆的萵苣大菜心和脆嫩小木耳片，炒出了一盤素脆美味……
441-060炒雙脆.........................
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| 家常素食 448-061抱子甘藍燒麵輪
胡奶奶 2016/10/27 2:46
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2016.10.27)
*秋冬季盛產抱子甘藍，胡爺爺在後院種了一些，今天想吃素，沒有其他素料可搭配調理，就用麵輪………
448-061抱子甘藍燒麵輪................................
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| 家常素食 46-005素脆香絲
胡奶奶 2012/11/23 5:07
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2012.11.22)
*預定年底回臺灣探望雙親，返鄉之前須清理冰箱不想留置食物，近日購物有限量計劃，今天撥空清理出一些現存食材，調理這道素味……….^_^
46-005素脆香絲....................
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| 家常素食 70-006秋葵香椿炸醬拌豆腐
胡奶奶 2013/2/21 9:17
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2013.2.21)
*春季是香椿長新嫩葉的季節，若能用現摘的香椿嫰葉入菜，可讓這道素菜更健康味道更鮮美喔……^_^
70-006秋葵香椿炸醬拌豆腐...................
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