| 蔬食料理 190-027海苔蝦卵酪梨
 胡奶奶  2014/4/18 0:59
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2014.4.17)
*雞蛋、魚卵、蝦卵屬低普林含量食物，是痛風患者族群和不食肉者補充營養的好食材，海苔、蝦卵和酪梨組合成風味佳美的料理，痛風族也可安心嚐嚐這般的美味呦…^_^
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| 蔬食料理 188-026生蒜拌茼蒿
胡奶奶 2014/4/11 1:22
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2014.4.10)
*茼蒿菜有類似菊花和艾草香味，含有大量優良纖維素和多種維生素是好食材，但卻屬於『普林』含量偏高的疏菜，100公克的茼蒿菜大約有25毫克以上至150毫克之間的『普林』含量，做燙菜料理可減少茼蒿普林的含量，痛風族面對茼蒿料理更須審慎酌量食用才好……..
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| 蔬食料理 174-025洋菇醬和抱子甘藍
胡奶奶 2014/2/20 8:52
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2014.2.20)
*抱子甘藍容易種植產量豐富，是超市常售蔬菜價格不高，屬十字花科，是北美銷售量大的優良蔬菜，也是我家的家常蔬菜…^_^
174-025洋菇醬和抱子甘藍.....................
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| 蔬食料理 160-024照燒小芋頭
胡奶奶 2014/1/1 16:34
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2014. 1.1)
*加國市售芋頭雖然不如臺灣的鬆軟味美，但每見到芋頭總會想起臺灣芋頭香軟綿密的滋味…………
160-024照燒小芋頭.......................
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| 蔬食料理 157-023蔬菜莫內
胡奶奶 2013/12/24 1:32
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2013.12.23)
*偶而變化口味，用法式美味莫內醬(MORNAY SAUCE)，來烹調蔬菜料理，無肉也嚐鮮！………^_^
157-023蔬菜莫內..........................
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| 蔬食料理 145-022法式醬和南瓜
胡奶奶 2013/11/12 2:51
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2013.11.11)
*法式傳統芥末醬(Dijon)搭配優格、美奶滋和多樣辛香食材，調合出法式沾
醬的特殊美味風格………^_^
145-022法式醬和南瓜.........................
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