| 蔬食料理 400-054香醬嫩蕨
 胡奶奶  2016/5/9 22:15
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2016.5.9)
*北美的琴頭蕨(Fiddleheads)，臺灣的過貓都是味甜無毒的蕨類蔬菜，烹調得法確實都是味美可口的良好食材……….^_^
400-054香醬嫩蕨.............................
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| 蔬食料理 396-053腰果和嫩南瓜
胡奶奶 2016/4/25 23:01
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2016.4.25)
*鮮嫩嫩的夏季南瓜(Zucchini)最適合快炒料理，腰果仁、香辣脆油辣醬都是嫩南瓜的絕配，非常簡單只須十分鐘就可完成的美味喔…..^_^
396-053腰果和嫩南瓜..........................
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| 蔬食料理 395-052蘋果酪梨蛋沙拉
胡奶奶 2016/4/21 22:06
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2016.4.21)
*綿密濃滑的原味優格參些美奶滋，口味柔滑美好是拌生果蔬菜的好醬，搭配香甜蘋果、酸甜紅莓乾、口感軟綿的酪梨、水煮蛋混合再以生食無慮的新鮮生菜、小蕃茄、紅莓乾點綴，組合成痛風族也可適量享用的營養健康爽口美味….^_^.
395-052蘋果酪梨蛋沙拉..............................
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| 蔬食料理 392-051自製蘿蔔乾
胡奶奶 2016/4/11 22:05
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2016.4.11)
*妹妹用她今年新做的蘿蔔乾絞碎成細末，放入爆香的油蔥中拌炒，再加少許醬油醍味，搭配熟火雞肉碎末炒勻，完成一道令人回味的農村料理--『火雞肉飯』，三月返回加國胡爺爺就唸起這美味，我即刻要動手調製，不料我們家缺少這最重要的一味--『蘿蔔乾』，趕緊到超市買回生鮮蘿蔔，急速趕著醃製這些蘿蔔乾…….
392-051自製蘿蔔乾.........................
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| 蔬食料理 377-050韭菜拌腐皮
胡奶奶 2016/2/15 6:53
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2016.2.15)
*老友為我帶來一包上好腐皮，從包包拉出一看卻是整包的碎碎平安……….
377-050韭菜拌腐皮........................
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| 蔬食料理 364-049雞蛋酪梨
胡奶奶 2016/1/4 7:01
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2016.1.4))
*用法國傳統山葵醬佐味的水煮蛋和酪梨，很搭味……^_^
364-049雞蛋酪梨..............................
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