| 蔬食料理 紅乳蕃茄麵輪
 胡奶奶  2018/11/22 1:20
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2017.12.27)
*去年凍藏的各色大小蕃茄，嚴冬到春前一切蔬菜瓜果價高，這些冰凍蕃茄即派上用場，今天特取些紅色小蕃茄，搭配紅麴腐乳調理這一味………^_^
551-071紅乳蕃茄麵輪(補).......................
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| 蔬食料理 杏仁片蘆筍
胡奶奶 2018/11/20 9:26
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2017.10.18)
*蘆筍口感鮮嫩爽脆，是人氣旺的美食但普林含量比一般蔬菜高，蘆筍和洋杏仁片都屬中普林食物，是痛風族須斟酌食用的蔬菜和果仁食物………..
541-070杏仁片蘆筍(補).........................
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| 蔬食料理 萱花炒蛋
胡奶奶 2018/11/19 1:50
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2017.8.20)
*萱花除了含有微量秋水仙鹼毒素是其缺點，若除去秋水仙鹼後烹調卻是一樣色彩、營養和口味都很棒的好食材……..^_^
529-069萱花炒蛋(補)..........................
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| 蔬食料理 自製鮮果莎莎醬(補)
胡奶奶 2018/11/18 0:04
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2017.4.12)
*入冬至初春期間的蔬菜少，北國居民主婦們最常用鮮果調製這類的Salsa
佐餐醍味，也是補充人體所需養份-----『各種維生素』的好方式………^_^
492-063自製鮮果莎莎醬(補)......................
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| 蔬食料理 紅乳煮麵輪苦瓜
胡奶奶 2018/11/15 23:55
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2017.2.4)
*愛吃苦瓜的人都會發現紅麴腐乳、麵輪和苦瓜很搭味，吸足紅腐乳和苦瓜調味汁的麵輪，這一味苦瓜的苦不但不會另人討厭，還帶有討喜的甘味，先苦後甘的感覺特別好喔………^_^
473-062紅乳煮麵輪苦瓜(補).........................
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| 蔬食料理 新年利多 年菜
胡奶奶 2018/11/15 5:31
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2017.1.6)
*用蒜苔或韭花嫩梗切粒，搭配所述材料，快炒成這盤美味多粒的年菜，祝福大家新年快樂！營運常贏利多…….^_^
468-061新年利多 年菜 (補).........................
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