| 家常菜 青蔥牛肉辣醬
 胡奶奶  2018/11/28 3:11
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.10.23)
*今年流行辣味，左鄰右舍園子都種植幾棵不同品種的辣椒點綴庭院色彩，自家種的墨西哥辣椒(JALAPENO)今年收穫不少，青蔥也很多，胡爺爺特愛這味用墨西哥辣椒、青蔥和牛絞肉調製的辣醬，作法超簡單卻非常美味…^_^
596-213青蔥牛肉辣醬(補)........................
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| 家常菜 花椒鴨
胡奶奶 2019/8/6 4:22
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.8.7)
*八月八日是臺灣的爸爸節，胡奶奶在此祝福爸爸們身體健康佳節愉快….
*加拿大鴨農場養殖的在地嫩鴨，鮮美肥嫩價格合理，鴨胸肥厚個頭短小，看來適合做電鍋料理，購得一隻用電鍋蒸了這一味，不加醬油或醬料簡單易做，低糖健康又好吃的鴨肉餐…^_^
633-226花椒鴨......................
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| 家常菜 咖哩小鼓腿
胡奶奶 2019/5/15 10:43
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.5.15)
油炸成香噴噴的咖哩雞翅鼓腿，常令人嘴饞垂涎…^_*立即動手…
621-224咖哩小鼓腿......................
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| 家常菜 乳汁肉絲炒蒜苔
胡奶奶 2018/11/17 14:18
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2017.4.2)
*去年下雪前埋下的蒜瓣剛冒出吋長新綠，美國南方種植的蒜苔卻已經上
市，看來鮮嫩價格合理，買了些調理這味簡單健康又超級可口的家常菜，味超棒又很划算喔！^_^
489-171乳汁肉絲炒蒜苔(補)....................
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| 家常菜 剁椒蒸魚
胡奶奶 2018/11/22 10:12
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.2.1)
*春節將近，胡奶奶祝福大家新春平安快樂！添福增財有餘……^_^
*這次所用的自製剁椒醬，其實是採用調理大師阿富先生的配方。回臺灣時親朋老友聚餐後，大家都認為還是阿富師的料理食材比較健康、自然、實在、味美消化負擔少，這一味曾多次經過胡爺爺食後測量，血糖質都很平穩…^_^
556-198剁椒蒸魚(補)........................
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| 家常菜 剁椒煎魚
胡奶奶 2019/1/9 18:51
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.1.9)
*白魚是高冷地區魚類，油脂多肉質細緻口感甚好，但若和其它魚類相比卻嫌鮮味度還不夠，較適合用鹹香、辛辣的剁椒來做這重口味的魚料理….^_^
604-217剁椒煎魚..........................
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胡奶奶美味軒
家常菜
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