| 健康家常菜 蔥白蝦仁雪豆
 胡奶奶  2022/9/11 22:56
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.09.11)
*秋至天寒雪豆季將過，近日要好幾天才採到足以烹調做菜，園裡大蔥長的正好，就簡單的用大蔥和蝦仁混合炒了這一味，真鮮美喔！…^_^
731-272蔥白蝦仁雪豆.......................
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| 健康家常菜 辣椒炒牛肉片
胡奶奶 2024/2/9 11:01
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2024.02.11)
胡爺爺今年種的匈牙利辣椒微辣而香，從夏季就天天有辣椒可採，吃到現在已將入冬天冷近日全部採收，採了一大堆，其中有很多還未成熟變紅的嫩綠辣椒，味香不辣去籽後炒牛肉非常搭味，再加少許微辣的紅色辣椒，讓這盤牛肉片色香味更加完美^_^
791-295辣椒炒牛肉片............................
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| 健康家常菜 蒸黃鯧鯵魚淋辣醬(低糖料理)
胡奶奶 2023/3/5 2:09
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.03.05)
黃鯧鯵魚英文名(Golden Pompano Fish)形如鯧魚，烹煮後肉白質鮮，膠質含量高，屬於適合蒸、煮調理的魚類，這次將蒸好的魚淋上自製的辣醬，吃起來口味香味層次都很豐厚喔！^_^
756-281蒸黃鯧鯵魚淋辣醬(低糖料理)........................
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| 健康家常菜 蒸椒鹽蹄膀
胡奶奶 2023/3/26 20:35
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2023.03.26)
這一味是分享洋鄰居們，備受歡迎的家常味私房料理，洋鄰居們都稱這一味為「Taiwan Ham」^_^。久久沒做時鄰居們就會問胡奶奶何時還要做「Taiwan Ham」？好想念那好吃的「Taiwan Ham」….，因此這一味就成了與鄰居們做交流互動的一味；經過多年來製做的經驗，將作法改變為用電鍋蒸熟，省事多了^_^
759-282蒸椒鹽蹄膀..........................
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| 健康家常菜 蒸甩肉丸包白(低糖料理)
胡奶奶 2022/3/24 2:02
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胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2022.03.23)
這道菜作法超簡單又極美味，是胡奶奶忙碌時愛做的私房菜之一…^_^
706-261蒸甩肉丸包白(低糖料理)...................
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| 健康家常菜 塔香蕃茄豬肉
胡奶奶 2022/12/18 23:37
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.12.18)
北國的十月底氣溫已降至攝氏十度以下，胡爺爺眼見種植的九層塔，以顯畏寒將要凋萎現象，趕緊移植兩棵到溫暖的室內有陽光照到的地方，現在凋葉已退，長出新芽葉，今天現剪一些，搭配自家種的蕃茄和剛購得的豬肉，調煮出這一味不加醬料的自然酸甜豬肉，簡單、味美、好吃^_^
745-276塔香蕃茄豬肉.......................
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胡奶奶美味軒
家常菜
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