| 家常菜 323-106牛筋的預備處理
 胡奶奶  2015/8/17 21:50
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.8.17)：
*胡奶奶居處很難購得牛筋，朋友偶爾帶來一大包冷凍生鮮牛筋，胡奶奶常趕緊將送來的牛筋做以下處理……….
323-106牛筋的預備處理................................
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| 家常菜 324-107筋肋雙鮮
胡奶奶 2015/8/20 23:42
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.8.20)
*我家蕃茄多產，冰箱還凍著些初步處理過的熟牛筋，切幾條A級牛肋肉和家裏現有的材料烹調成這一味……….
324-107筋肋雙鮮........................
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| 家常菜 332-108水煮花椒雞
胡奶奶 2015/9/17 23:10
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.9.17)
*料理水煮雞肉，用臺灣的土雞或仿仔雞味道最佳，北國的火雞和臺灣土雞口味鮮度較相近，胡奶奶常用鮮嫩洋火雞來替代臺灣土雞，尤其是做水煮雞口味香味出奇的美好……….^_^
332-108水煮花椒雞............................
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| 家常菜 334-109南乳芋頭排骨
胡奶奶 2015/9/24 23:44
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.9.24)
*祝福大家中秋平安、健康、快樂…………^_^
334-109南乳芋頭排骨...............................
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| 家常菜 34-010鹹酥白露蝦
胡奶奶 2012/9/7 1:42
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2012.9.6)
*白露蝦又名白蝦，因外殼薄而通透可見其白嫩蝦肉而得此名。經過油炸後的白蝦殼香酥脆，蝦肉柔嫩鮮美，搭配鹹鹹香香的椒鹽，不祇是超級美味的下酒菜，也是一道能補充人體營養素(蝦殼素)和蛋白質的超棒美味喔！^_^
34-010鹹酥白露蝦..................
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| 家常菜 342-110咕咾肉
胡奶奶 2015/10/19 21:59
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.10.19)
*傳統美味名菜-----『咕老肉』，大受洋朋友的喜愛歷久不衰…….^_^
342-110咕咾肉............................
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