| 家常菜 麻油薑片魚膘(年菜)
 胡奶奶  2019/1/16 16:19
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.1.16)
*魚膘(Fish Milt)貴在新鮮，新鮮的魚膘其實腥味並不濃烈，經過適當烹調後的魚膘，質感好柔軟潤口又富含良好的營養價值是有價值的優良食材…^_^
605-218麻油薑片魚膘(年菜).......................
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| 家常菜 鮭魚牛皮菜
胡奶奶 2019/9/11 1:54
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.9.11)
*牛皮菜又叫厚皮菜，英文名Swiss chard翻譯成瑞士甜菜，含鐵質和多種維生素，屬優良纖維質的蔬菜類，栽植時土壤和環境適力強又少有病虫害，是洋人庭院愛種植的蔬菜之一，超市也常年有售….
638-227鮭魚牛皮菜..........................
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| 家常菜 雙鮮青花
胡奶奶 2018/11/17 5:58
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2017.3.19)
＊COD盛產於加國東部，味鮮肉嫩，污染少，吃得安心…………..
485-167雙鮮青花(補)..................
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| 家常菜 蕃茄滷牛腱
胡奶奶 2018/11/18 1:43
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2017.4.16)
*純蕃茄不加水滷煮的牛腱，肉香Q潤、味鮮口感美好，是家人所喜愛的家常味之一…….^_^
493-172蕃茄滷牛腱(補)......................
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| 家常菜 456-154抱子甘藍燒天麩羅
胡奶奶 2016/11/24 3:39
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2016.11.24)
*抱子甘藍(Brussels Sprout)在北美是平價蔬菜，若用心調理也是美味健康的良好食材………^_^
456-154抱子甘藍燒天麩羅.........................
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| 家常菜 鮮茄煮金鯧鯵
胡奶奶 2019/10/23 9:17
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.10.23)
*海魚金鯧鯵(Golden Pompano)又名黃鯧鯵，形狀扁平如蝶魚，肉白質細富含膠質，最適合燒煮、清蒸和做湯料理…^_^
643-230鮮茄煮金鯧鯵...........................
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