| 家常菜 大蠔燒豆腐
 胡奶奶  2018/12/26 10:51
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.12.26)
*每次買一罐生鮮大蠔要分兩次料理，第一次油炸或生煎須要四枚大蠔才吃得過癮，第二次只剩三枚搭配豆腐做這一味也很好吃喔！^_^
602-216大蠔燒豆腐.............................
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| 家常菜 醉香蹄膀
胡奶奶 2018/12/19 7:47
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.12.19)
*這樣調理的蹄膀肉香美潤嫩不油膩，可冷食一改傳統紅燒蹄膀口味，切成薄片配大蔥、生菜夾饅頭或土司麵包，裝入飯盒蓋在白飯上，帶去野餐或做上班日的午餐，味道特別讚！冷食也吃的很有味^_^
601-215醉香蹄膀...........................
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| 家常菜 茄醬比目魚
胡奶奶 2018/12/5 21:54
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.12.5)
*用自家產的紅蕃茄調製的蕃茄淋醬，淋灑在煎香的比目魚塊上，不只是增添煎香魚肉的風味層次，還讓魚塊更俱有保健美味的價值…^_^
599-214茄醬比目魚.......................
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| 家常菜 青蔥牛肉辣醬
胡奶奶 2018/11/28 3:11
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.10.23)
*今年流行辣味，左鄰右舍園子都種植幾棵不同品種的辣椒點綴庭院色彩，自家種的墨西哥辣椒(JALAPENO)今年收穫不少，青蔥也很多，胡爺爺特愛這味用墨西哥辣椒、青蔥和牛絞肉調製的辣醬，作法超簡單卻非常美味…^_^
596-213青蔥牛肉辣醬(補)........................
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| 家常菜 茄瓜牛肉片
胡奶奶 2018/11/27 14:09
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.9.25)
*茄瓜其實是南瓜類的一種，義大利人稱它為Zucchini，中文譯為夏季南瓜，臺灣人稱它為茄瓜…….
592-212茄瓜牛肉片(補)........................
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| 家常菜 豬肉絲炒萱花
胡奶奶 2018/11/27 6:27
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2018.9.12)
*秋涼萱花季將過，這是最後一批摘下的花苞，做這味最簡單又好吃的家常菜，剩下來的就任其開花點綴家屋右側，要吃新鮮黃花菜得等來年囉！
590-211豬肉絲炒萱花(補)..........................
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