| 家常菜 324-107筋肋雙鮮
 胡奶奶  2015/8/20 23:42
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.8.20)
*我家蕃茄多產，冰箱還凍著些初步處理過的熟牛筋，切幾條A級牛肋肉和家裏現有的材料烹調成這一味……….
324-107筋肋雙鮮........................
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| 家常菜 323-106牛筋的預備處理
胡奶奶 2015/8/17 21:50
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.8.17)：
*胡奶奶居處很難購得牛筋，朋友偶爾帶來一大包冷凍生鮮牛筋，胡奶奶常趕緊將送來的牛筋做以下處理……….
323-106牛筋的預備處理................................
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| 家常菜 321-105蒜瓣彩椒魚片
胡奶奶 2015/8/10 23:48
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.8.10)
*從未見過此地超市販售小魚乾或乾蝦米，胡奶奶常改用海魚片煎香，調理這道傳統美味……^_^
321-105蒜瓣彩椒魚片..............................
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| 家常菜 317-104雞片拌青花
胡奶奶 2015/7/27 21:43
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.7.27)
*油炒熟透的橘紅胡蘿蔔，搭配綠色青花和乳白色嫩雞片，是健康、美味和視覺享受的組合……..^_^
317-104雞片拌青花............................
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| 家常菜 315-103蝦仁嫩豆莢
胡奶奶 2015/7/20 21:48
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.7.20)
*自產豌豆夾豐收，天天清炒嫩豆莢，今天改變一下風味，買些新鮮蝦仁以適量蛋白液拌醃，不加澱粉也炒出鮮美爽嫩多汁的蝦肉…..
315-103蝦仁嫩豆莢.................................
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| 家常菜 314-102鮭魚酪梨蕃茄沙拉
胡奶奶 2015/7/16 21:44
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.7.16)
314-102鮭魚酪梨蕃茄沙拉(四人份)
*濃濃罐頭鮭魚香加上Taco香蒜醬，是搭配柔軟濃口酪梨的好料，是一道簡易調理的可口夏季涼菜……….^_^
314-102鮭魚酪梨蕃茄沙拉...............................
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