| 家常菜 薑汁牛肉拌白菜
 胡奶奶  2019/12/18 2:43
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.12.18)
*鮮嫩的綠葉小白菜和煎香的嫩牛肉，是最搭味也最容易料理的家常味…^_^
651-233薑汁牛肉拌白菜...............................
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| 家常菜 塔香蒜頭燒肉
胡奶奶 2019/11/27 2:23
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.11.27)
*今年自家種植的九層塔長得特別好，胡爺爺前後院到處種了許多，調味香草所須不多，須要的鄰居們會時常來摘取，藉此增加與鄰人感情交流和互動，今見其枝葉茂盛鮮嫩無比特摘了些，調製這味傳統的香美…^_^
648-232塔香蒜頭燒肉...........................
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| 家常菜 五味排骨
胡奶奶 2019/11/6 5:43
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
（2019.11.6）
*苦瓜雖是養生好瓜卻味苦難以料理入菜…，今天特利用苦瓜的苦味調理這盤酸、甜、『苦』、辣、鹹五味俱全的美味排骨…味道超讚！家人都喜愛！
645-231五味排骨.......................
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| 家常菜 鮮茄煮金鯧鯵
胡奶奶 2019/10/23 9:17
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.10.23)
*海魚金鯧鯵(Golden Pompano)又名黃鯧鯵，形狀扁平如蝶魚，肉白質細富含膠質，最適合燒煮、清蒸和做湯料理…^_^
643-230鮮茄煮金鯧鯵...........................
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| 家常菜 塔香蕃茄鴨塊
胡奶奶 2019/9/26 2:50
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.9.26)
*今年鴨肉價格平穩，常買鴨肉做各樣不同口味鴨肉料理，冷凍櫃裡還凍存著許多紅蕃茄，院裡的久層塔和蔥類都長得甚好，就用現有的材料烹煮這一味，挾了幾塊分享鄰居嚐嚐，都說：『味美好吃！』並要求配方和做法，還說以後也要好好利用凍藏的蕃茄烹調食物啦！^_^
640-229塔香蕃茄鴨塊........................
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| 家常菜 香菜蕃茄排骨
胡奶奶 2019/9/18 3:36
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.9.18)
**烤肉季節一到，每家超市為烤肉設計約四吋長的厚肉豬排，大都以
一公斤半的真空包裝上架，還比一般排骨便宜許多今天買了一大包，搭配
自家現拔的法國蔥、芫荽和凍存的紅蕃茄做出這很好吃的家常味！多煮些
冷藏著隨時取出用小烤箱烤熱口味更棒，在準備用餐時間緊迫時很方
便……^_*
639-228香菜蕃茄排骨......................
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| 家常菜 鮭魚牛皮菜
胡奶奶 2019/9/11 1:54
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.9.11)
*牛皮菜又叫厚皮菜，英文名Swiss chard翻譯成瑞士甜菜，含鐵質和多種維生素，屬優良纖維質的蔬菜類，栽植時土壤和環境適力強又少有病虫害，是洋人庭院愛種植的蔬菜之一，超市也常年有售….
638-227鮭魚牛皮菜..........................
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| 家常菜 花椒鴨
胡奶奶 2019/8/6 4:22
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.8.7)
*八月八日是臺灣的爸爸節，胡奶奶在此祝福爸爸們身體健康佳節愉快….
*加拿大鴨農場養殖的在地嫩鴨，鮮美肥嫩價格合理，鴨胸肥厚個頭短小，看來適合做電鍋料理，購得一隻用電鍋蒸了這一味，不加醬油或醬料簡單易做，低糖健康又好吃的鴨肉餐…^_^
633-226花椒鴨......................
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| 家常菜 家香元蹄
胡奶奶 2019/7/31 2:51
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.7.31)
*八月八日是臺灣的爸爸節，祝福父親們身體健康爸爸節快樂^_^……
*去年有緣嚐到臺灣里港傳統美食---水煮豬腳，豬腳並無特殊風味，主要在於沾醬，嚐到有名的里港傳統味後讓胡奶奶有著強烈求變的慾望…回家後胡奶奶立刻買了蹄膀(不用豬腳)，加蔥薑調味燉出這一味，家常材料而已，超簡單易做，做出了這味家人親友都喜愛的好風味！…
632-225家香元蹄.........................
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| 家常菜 咖哩小鼓腿
胡奶奶 2019/5/15 10:43
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2019.5.15)
油炸成香噴噴的咖哩雞翅鼓腿，常令人嘴饞垂涎…^_*立即動手…
621-224咖哩小鼓腿......................
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