| 家常菜 350-112香蔥焗味噌鮭魚
 胡奶奶  2015/11/16 23:30
 625  0  0.00 (0 給予評分) 給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.11.16)
*做法和用料都簡單又超美味的魚料理，是我們家人的最愛，費時不多是胡奶奶可偷懶的料理之一……..^_*
350-112香蔥焗味噌鮭魚..............................
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| 家常菜 343-111韭蔥蠔油魚膘
胡奶奶 2015/10/22 23:20
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.10.22)
*新鮮鮭魚膘(Salmon Milt)……..
343-111韭蔥蠔油魚膘............................
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| 家常菜 342-110咕咾肉
胡奶奶 2015/10/19 21:59
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.10.19)
*傳統美味名菜-----『咕老肉』，大受洋朋友的喜愛歷久不衰…….^_^
342-110咕咾肉............................
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| 家常菜 334-109南乳芋頭排骨
胡奶奶 2015/9/24 23:44
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.9.24)
*祝福大家中秋平安、健康、快樂…………^_^
334-109南乳芋頭排骨...............................
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| 家常菜 332-108水煮花椒雞
胡奶奶 2015/9/17 23:10
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.9.17)
*料理水煮雞肉，用臺灣的土雞或仿仔雞味道最佳，北國的火雞和臺灣土雞口味鮮度較相近，胡奶奶常用鮮嫩洋火雞來替代臺灣土雞，尤其是做水煮雞口味香味出奇的美好……….^_^
332-108水煮花椒雞............................
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| 家常菜 324-107筋肋雙鮮
胡奶奶 2015/8/20 23:42
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.8.20)
*我家蕃茄多產，冰箱還凍著些初步處理過的熟牛筋，切幾條A級牛肋肉和家裏現有的材料烹調成這一味……….
324-107筋肋雙鮮........................
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| 家常菜 323-106牛筋的預備處理
胡奶奶 2015/8/17 21:50
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.8.17)：
*胡奶奶居處很難購得牛筋，朋友偶爾帶來一大包冷凍生鮮牛筋，胡奶奶常趕緊將送來的牛筋做以下處理……….
323-106牛筋的預備處理................................
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| 家常菜 321-105蒜瓣彩椒魚片
胡奶奶 2015/8/10 23:48
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.8.10)
*從未見過此地超市販售小魚乾或乾蝦米，胡奶奶常改用海魚片煎香，調理這道傳統美味……^_^
321-105蒜瓣彩椒魚片..............................
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| 家常菜 317-104雞片拌青花
胡奶奶 2015/7/27 21:43
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.7.27)
*油炒熟透的橘紅胡蘿蔔，搭配綠色青花和乳白色嫩雞片，是健康、美味和視覺享受的組合……..^_^
317-104雞片拌青花............................
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| 家常菜 315-103蝦仁嫩豆莢
胡奶奶 2015/7/20 21:48
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胡奶奶烹飪秀
家常菜
(2015.7.20)
*自產豌豆夾豐收，天天清炒嫩豆莢，今天改變一下風味，買些新鮮蝦仁以適量蛋白液拌醃，不加澱粉也炒出鮮美爽嫩多汁的蝦肉…..
315-103蝦仁嫩豆莢.................................
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