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: : 蔬食料理 琴頭蕨拌芥末奶滋(低脂低糖食譜)
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蔬食料理 琴頭蕨拌芥末奶滋(低脂低糖食譜)
胡奶奶
2022/5/24 21:12
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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2022.05.24)
*琴頭蕨英文名為「Fiddle Head」是北國高冷區域的蕨類,是最近雨後剛冒出新芽的鮮嫩美味,和臺灣的蕨類(過貓)、(三腳柱)口感不同,它沒有過貓的黏液,鮮嫩爽口沒有特殊異味,搭拌綠色芥末(WASABI)美奶滋口感一級棒!^_^這是教授國際餐飲科的教授鄰居的獨門配方,好吃!
715-091琴頭蕨拌芥末奶滋(低脂低糖食譜)
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