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健康家常菜 鮪魚拌琴頭蕨(低脂不加糖食譜)
健康家常菜 鮪魚拌琴頭蕨(低脂不加糖食譜)最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2022/5/16 21:31    
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.05.16)
  *春天雪融後,薺菜是我家院子最先採取烹調的野菜,接著就是琴頭蕨了,琴頭蕨英文名為「Fiddle Head」是北國高冷區域的蕨類,剛雪融出土的鮮嫩的北國琴頭蕨嫩芽,和臺灣的蕨類(過貓)、(三腳柱)口感不同,它沒有過貓的黏液,鮮嫩爽口沒有特殊異味,是烹調料理的好食材。^_^
714-265鮪魚拌琴頭蕨(低脂不加糖食譜).................
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