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蔬食料理 188-026生蒜拌茼蒿 胡奶奶   2014/4/11 1:22     825  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 胡奶奶烹飪秀 蔬食料理 (2014.4.10)    *茼蒿菜有類似菊花和艾草香味，含有大量優良纖維素和多種維生素是好食材，但卻屬於『普林』含量偏高的疏菜，100公克的茼蒿菜大約有25毫克以上至150毫克之間的『普林』含量，做燙菜料理可減少茼蒿普林的含量，痛風族面對茼蒿料理更須審慎酌量食用才好…….. 觀看影音節目...

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