胡奶奶美味軒食譜 301香炸鼓棒腿

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胡奶奶

2010/11/5 0:38

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胡奶奶美味軒食譜
(2010.11.4)
301香炸鼓棒腿(八支份)
A材料：
(1)新鮮肉雞鼓棒腿 8支
(2)醃料：(醬油1/3杯、米酒2湯匙、五香粉半茶匙、糖1茶匙、蒜末1湯匙)。
(3)低筋麵粉半杯
(4)炸油適量
B沾醬配料：
(1)蕃茄醬 2湯匙
(2)甜辣醬 1湯匙
(3)檸檬汁 1湯匙
(4)蒜末 2茶匙
(5)香菜葉碎末少許
C作法：‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧

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