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民俗節餐點 57(四)藍莓培根和小菠菜沙拉
民俗節餐點 57(四)藍莓培根和小菠菜沙拉最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2010/7/19 2:53    
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐之四
**現在正是藍莓盛產季,胡奶奶將適合新鮮食用的藍莓做成這道沙拉,覺得味道
 豐富極為爽口特將材料作法記錄下來…….
(2010.7.18)
57(四)藍莓培根和小菠菜沙拉(四人份)
A材    料:
           (1)生菜專用英國小葉菠菜       150公克
           (2)培根肉片                   8片
           (3)新鮮藍莓                   2杯
B巴馬乳酪調味醬料:
   (1)捌馬乳酪細末(grated parmesan cheese) 3湯匙
     
   (2)冷壓超純橄欖油                2湯匙
   (3)白葡萄酒                      3湯匙
   (4)現榨檸檬汁                    1湯匙
   (5)白細砂糖                      1茶匙
   (6)新鮮蒜末                      1茶匙
   (7)細鹽                        1/8茶匙
   (8)胡椒粉                      1/8茶匙
C作    法:••••••••••

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