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民俗節餐點 56(三)香菜蕃茄沙拉
民俗節餐點 56(三)香菜蕃茄沙拉最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2010/7/17 3:57    
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐之三
(2010.7.16)
56(三)香菜蕃茄沙拉(四人份)
A材    料:
          (1)合乎生食條件的香菜嫩葉切碎     2杯
          (2)甜脆白洋蔥細末                 半杯
          (3)新鮮紅蕃茄                     2個重約600公克
          (4)乳酪塊(Mozzarella Cheese或自己喜愛的風味乳酪塊)    150公克
B檸檬調味醬料:
          (1)現榨檸檬原汁      2湯匙
          (2)現磨檸檬皮泥      1/4茶匙
          (3)冷壓超純橄欖油    2湯匙
          (4)生鮮蒜瓣切細末    2茶匙
          (5)精鹽              1/4茶匙
          (6)黑胡椒粉          1/4茶匙
C作    法:••••••••••

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