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胡奶奶美味軒食譜 208雙鮮角瓜
胡奶奶美味軒食譜 208雙鮮角瓜最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2008/11/13 6:30    
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胡奶奶美味軒食譜
208雙鮮角瓜(六人份)
A材    料:
           (1)鮮嫩角瓜(澎湖絲瓜)    去皮淨重半斤
           (2)新鮮山藥              去皮淨重4兩
           (3)蟹肉                  淨重3兩
           (4)鮮活孔雀蛤            12個
           (5)洋蔥細末              1湯匙
           (6)生薑細末              2茶匙
           (7)油                    2湯匙
B調 味 料:
           (1)鹽                    1/4茶匙
           (2)白胡椒粉              1/4茶匙
           (3)紹興酒                1茶匙
           (4)香麻油                1茶匙
C作    法:.........................

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