美味乳酪餐點 97-008蛤酥 - 天空之城-分享543

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美味乳酪餐點 : : 美味乳酪餐點 97-008蛤酥

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美味乳酪餐點 97-008蛤酥 最熱門的

胡奶奶

2013/5/28 8:22

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胡奶奶烹飪秀
美味乳酪餐點
(2013.5.27)
這道美味英文名 Turnovers，中文譯為『捲酥』，是外皮香酥內餡豐富的高級洋式餐點。洋人喜愛以各種禽肉、獸肉、香腸、燻腸或魚蝦肉絞碎做為捲酥的內餡，胡奶奶為了減輕營養過盛的負擔，省去肉類只用洋菇和洋蔥調味成餡，做出這道無肉的洋菇餡捲酥，外酥裏嫩口感超極鮮美，外型似半開的蛤蜊，因此胡爺爺將它稱之為蛤酥……^_*.
97-008蛤酥..........................

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