| 痛風患者參考料理 147藍莓木瓜生菜&藍乳酪醬
 胡奶奶  痛風患者參考料理  2007/7/27 12:30
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
147藍莓木瓜生菜&藍乳酪醬(四人份)
A材 料：
(1)新鮮藍莓 1杯(可以新鮮紫色無子葡萄替代)
(2)成熟甜木瓜 12兩
(3)生菜專用小葉菠菜 4兩
B藍乳酪醬調料：
(1)藍乳酪 100公克
(2)白葡萄酒醋 2湯匙
(3)新鮮檸檬汁 2湯匙
(4)楓糖漿 2茶匙
(5)鹽 1/8茶匙
(6)白胡椒粉 1/8茶匙
(7)橄欖油 半杯
C作 法：............................
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| 胡奶奶美味軒食譜 147酸豆角炒牛肚絲
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2007/7/27 12:21
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胡奶奶美味軒食譜
147酸豆角炒牛肚絲(六人份)
A材 料：
(1)醃酸長豆(切成寸段) 半斤
(2)煮至熟軟的牛肚切絲 4兩
(3)生薑細絲 1湯匙
(4)韓國泡菜切絲 半杯
(5)油 3湯匙
B調 味 料：
(1)醬油 半湯匙
(2)香麻油 半湯匙
(3)香脆油辣椒醬 半湯匙
C作 法：.....................
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| 美味甜點 3香蕉麵包
胡奶奶 胡奶奶美味甜點 2007/7/25 8:03
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| 美味甜點 3香蕉麵包
胡奶奶 胡奶奶美味甜點 2007/7/25 7:54
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胡奶奶美味甜點
3香蕉麵包(長形麵包1條份)
Banana Bread
A材 料：【一】
(1)加熱溶化的純奶油 半杯
(2)褐色沙糖 半杯
(3)白沙糖 1湯匙
(4)新鮮雞蛋 3個
(5)香蕉泥 1杯半(約3條熟透的香蕉)
(6)香草精(vanilla extract) 1茶匙
【二】
(1)中筋麵粉 2杯
(2)核桃仁碎粒 半杯
(3)發粉(baking powder) 1茶匙
(4)小蘇打粉(baking soda) 1茶匙
(5)鹽 1/4茶匙
B作 法：....................
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| 3豬肉包子
胡奶奶 胡奶奶美味小吃 2007/7/25 3:00
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胡奶奶美味軒
美味餐點小吃
3豬肉包子(24個)
A麵皮材料：
(1)中筋麵粉 6杯
(2)約60度C溫水 2杯
(3)酵母粉 3茶匙
(4)糖 2茶匙
(5)油 1湯匙
B肉餡材料：
(1)絞碎豬肉末 1斤
(2)洋蔥末 1杯
(3)胡蘿蔔末 1杯
(4)蒜末 2湯匙
(5)油 4湯匙
C肉餡調味料：
(1)甜麵醬 3湯匙
(2)甜酒釀 3湯匙
(3)醬油 2湯匙
D作 法：............................
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| 90雙浣熊
胡柏源 藝文心情 2007/7/24 0:47
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媽媽告訴我們，別到處亂跑，你看，現在該怎麼辦？我怕！
90 雙浣熊
規格：11吋x14吋
油畫
胡言囈語090
----雙浣熊----
媽媽告訴我們
別到處亂跑
你看
現在該怎麼辦？
我怕！ ---------H•Sunny |
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