| 痛風患者參考料理 152酪梨皮蛋生菜沙拉
 胡栢源  痛風患者參考料理  2007/9/7 1:36
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
152酪梨皮蛋生菜沙拉(四人份)
A材 料：
(1)酪梨 1個(約250公克)
(2)皮蛋 2個
(3)自己喜愛的生菜葉 5兩
B調味醬料：
(1)青蔥末 1湯匙
(2)生薑末 2茶匙
(3)新鮮柳丁汁 2湯匙
(4)香麻油 2茶匙
(5)醬油膏 1湯匙
C作 法：................
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| 胡奶奶美味軒食譜 152甜不辣花椰菜
胡栢源 胡奶奶美味軒 2007/9/7 1:27
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胡奶奶美味軒食譜
152甜不辣花椰菜(六人份)
A材 料：
(1)花椰菜挑切成小朵 12兩
(2)條狀甜不辣切成小段 半斤
(3)紅色甜椒切丁 半個
(4)洋蔥切丁 100公克
(5)油 2湯匙
(6)高湯 2杯
B調 味 料：
(1)鹽 半茶匙
◎勾芡料：(太白粉2茶匙+水半杯)
C作 法：............................
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| 26傳統美國式雞肉馬鈴薯沙拉
胡奶奶 世界在我們的餐桌上 2007/8/31 9:41
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
26傳統美國式雞肉馬鈴薯沙拉(四人份)
Classic American Chicken Potato Salad (Serves: 4)
A材 料：
(1)雞湯或高湯 1杯半
(2)蒜瓣(拍破) 3瓣
(3)青蔥(切段) 2支
(4)月桂葉 2葉
(5)迷迭香末 1/4茶匙
(6)淨雞胸肉 半斤
(7)馬鈴薯 半斤
(8)紅甜椒 半個
(9)洋芹菜棒 1支
(10)生菜葉 約4杯
B調味醬料：
(1)美奶滋 3湯匙
(2)芥末醬(Dijon Mustard) 2茶匙
(3)檸檬汁 2茶匙
(4)鹽 1/4茶匙
(5)洋蔥細末 2茶匙
C作 法：........................
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| 美味甜點 4籃莓小蛋糕
胡奶奶 胡奶奶美味甜點 2007/8/31 7:45
4182 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味甜點
4籃莓小蛋糕(12個)
Blueberry Little Cakes
A材 料：
(1)純奶油 3/4 杯
(2)絞碎的杏仁末(Ground almonds) 1杯
(3)雞蛋清(蛋白液) 7個
(4)糖粉 半杯
(5)中筋麵粉 1杯
(6)新鮮藍莓 1杯
(7)烘焙專用紙烤杯 12個
B作 法：.......................
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| 痛風患者參考料理 151-1烤盤中的甜椒玉米瑪玢
胡奶奶 痛風患者參考料理 2007/8/25 0:51
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
151-1烤盤中的甜椒玉米瑪玢................
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| 痛風患者參考料理 151甜椒玉米瑪玢
胡奶奶 痛風患者參考料理 2007/8/25 0:42
2062 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
151甜椒玉米瑪玢(Pepper And Corn Muffins)…………..12個份
A材 料【一】：
(1)中筋麵粉 1杯
(2)黃色玉米粉(Corn meal) 1杯
(3)褐色沙糖 1湯匙
(4)發粉(Baking powder) 1湯匙
(5)鹽 1/4茶匙
【二】：
(1)新鮮雞蛋(大) 1個
(2)鮮奶 2/3杯
(3)橄欖油 1/4杯
(4)紅色甜椒切細丁或切碎 半個
(5)玉米粒 1杯
(6)巴西里(Parsley)或芹菜末 半杯
B作 法：......................
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