| 胡奶奶美味軒食譜 160酒釀芋艿鴨塊
 胡奶奶  胡奶奶美味軒  2007/11/23 2:03
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胡奶奶美味軒食譜
160酒釀芋艿鴨塊(六人份)
A材 料：
(1)芋艿(小芋頭) 12 兩
(2)鴨肉(剁塊) 1斤
(3)油 2湯匙
(4)蒜頭拍破切碎 2湯匙
B調 味 料：
(1)紅麴雪花釀 3湯匙
(2)醬油 2湯匙
(3)清水 2杯
另備 1湯匙雪花釀做點綴用
C作 法：......................
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| 92雙鶴
胡柏源 藝文心情 2007/11/21 8:35
2943 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
我們的舞姿，美妙，我們的真情，流露，我們倆──卿卿我我。
92 雙鶴
規格：11吋x14吋
油畫
胡言囈語092
----雙鶴----
我們的舞姿
美妙
我們的真情
流露
我們倆──
卿卿我我。 ---------H•Sunny
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| 91樹蛙
胡柏源 藝文心情 2007/11/21 8:32
2963 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
呱呱呱•••呱呱呱，我們是天生的歌王，如嫌我吵，你一定是不懂得欣賞。
91 樹蛙
規格：11吋x14吋
油畫
胡言囈語091
----樹蛙----
呱呱呱•••呱呱呱
我們是天生的歌王
如嫌我吵
你一定是
不懂得欣賞。 ---------H•Sunny
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| 家常素食 4冬菇、油泡豆腐燜瓢瓜
胡柏源 胡奶奶家常素食 2007/11/20 2:26
3267 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
家常素食
4冬菇、油泡豆腐燜瓢瓜(四人份)
A材 料：
(1)冬菇(大) 3朵
(2)鮮嫩瓢瓜 1條約1斤重
(3)油泡豆腐 100公克
(4)薑末 2茶匙
(5)油 3湯匙
B調 味 料：
(1)素菜高湯 1杯
(2)鹽 半茶匙
(3)白胡椒粉 1/4茶匙
(4)香麻油 1茶匙
C作 法：.........................
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| 痛風患者參考料理 159馬鈴薯&優格龍蒿醬
胡奶奶 痛風患者參考料理 2007/11/16 1:21
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
159馬鈴薯&優格龍蒿醬
A材 料：
(1)新鮮馬鈴薯 1斤
B優格龍蒿醬料：
(1)未經過調味的自然優格 半杯
(2)美奶滋 半杯
(3)龍蒿葉切碎 1湯匙
(4)青蔥末 1湯匙
(5)糖 2茶匙
(6)鹽 1/4茶匙
C作 法：...........................
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| 胡奶奶美味軒食譜 159玉米筍芹菜牛肚絲
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2007/11/16 1:13
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胡奶奶美味軒食譜
159玉米筍芹菜牛肚絲(六人份)
A材 料：
(1)乾香菇(大) 3朵
(2)小芹菜 6兩
(3)煮熟牛肚 4兩(牛肚處理法可參考147酸豆角牛肚絲)
(4)瘦肉絲 2兩
(5)玉米筍 4兩
(6)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 半茶匙
(2)香麻油 1茶匙
(3)雞粉 1/4茶匙
C作 法：..................................
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