| 痛風患者參考料理 172-1韭蔥
 胡奶奶  痛風患者參考料理  2008/2/22 19:15
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
172-1韭蔥.........................
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| 痛風患者參考料理 172韭蔥&紅燒海蔘
胡奶奶 痛風患者參考料理 2008/2/22 19:11
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
172韭蔥&紅燒海蔘(四人份)
A材 料：
(1)發泡好的海蔘 4條約半斤重
(2)鮮嫩韭蔥(Leek)蔥白部份 半斤
(3)油 2湯匙
(4)鹽 1/4茶匙
(5)胡椒粉 1/4茶匙
(6)紅色甜椒(切成菱形片狀) 半杯
(7)青蔥末 2湯匙
B紅燒海蔘調味料：
(1)蔬菜高湯 半杯
(2)醬油 1湯匙
(3)味噌 1湯匙
(4)糖 半茶匙
C作 法：..........................
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| 胡奶奶美味軒食譜 172蕃茄豆豉&鳟魚
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2008/2/22 19:04
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胡奶奶美味軒食譜
172蕃茄豆豉&鳟魚(六人份)
A材 料：
(1)鳟魚 1條(淨重約1斤)
醃料(紹興酒2茶匙、生薑泥2茶匙、鹽1/4茶匙)
(2)新鮮紅蕃茄切丁 2杯
(3)洋蔥丁 半杯
(4)傳統豆豉 2茶匙匙
(5)油 3湯匙
B調 味 料：
(1)蕃茄醬 2湯匙
(2)九層塔葉末 1湯匙
(3)豆風味風味油辣椒醬 1湯匙
(4)醬油 1湯匙
(5)紹興酒 2湯匙
C作 法：.................................
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| 痛風患者參考料理 171-1西洋菜.
胡奶奶 痛風患者參考料理 2008/2/14 11:26
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
171-1西洋菜.......................
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| 痛風患者參考料理 171西洋菜鳳梨沙拉
胡奶奶 痛風患者參考料理 2008/2/14 11:15
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
171西洋菜鳳梨沙拉(四人份)
A材 料：
(1)杏仁薄片 1杯半
(2)咖哩粉 1茶匙
(3)楓糖漿或果糖漿 1湯匙
(4)沙拉專用的鮮嫩西洋菜(Wtercress) 5杯
(5)鳳梨去皮切丁 1杯半
(6)青蔥末 3湯匙
B調味醬料：
(1) 酸乳脂(Sour cream)或自然口味的優格(Natural Yogourt) 2湯匙
(2)橄欖油 3湯匙
(3)新鮮檸檬汁 1湯匙
(4)甜辣醬 2茶匙
(5)胡椒粉 1/4茶匙
(6)鹽 1/4茶匙
C作 法：...........................
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| 胡奶奶美味軒食譜 171-1奶油萵苣
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2008/2/14 11:06
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