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胡奶奶美味軒食譜 185香菇雞丁&南瓜
胡栢源
胡奶奶美味軒
2008/6/6 0:40
1759
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胡奶奶美味軒食譜
185香菇雞丁&南瓜(六人份)
A材 料：
(1)去骨雞肉丁 6兩
醃料(米酒2茶匙、香麻油1茶匙、鹽1/8茶匙)
(2)南瓜 12兩
(3)乾香菇 3朵
(4)洋蔥丁 1杯
(5)蒜末 1湯匙
(6)油 2湯匙
(7)蔬菜高湯或水 1杯
B調 味 料：
(1)胡椒粉 1/4茶匙
(2)鹽 半茶匙
C作 法：.............................
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guitar_reg092
胡栢源
林絃二郎吉他教授所學生名冊
2008/6/6 0:35
1587
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給予本圖評分
日期：昭和16年4月10日
地址：台中市榮町五 - 三
職業：自然香商會
姓名：顏玉偕
NO: 92
guitar_reg091
胡栢源
林絃二郎吉他教授所學生名冊
2008/6/6 0:26
1604
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給予本圖評分
日期：昭和16年4月10日
地址：台中市榮町五丁目
職業：新發源金物店
姓名：林憲彰(?)
NO: 91
guitar_reg090
胡栢源
林絃二郎吉他教授所學生名冊
2008/6/6 0:23
1673
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給予本圖評分
日期：昭和16年4月10日
地址：台中市榮町市場內
職業：賣菜商
姓名：林水占
NO: 90
35法國式烤奶酪馬鈴薯片
胡奶奶
世界在我們的餐桌上
2008/6/3 0:29
2432
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
35法國式烤奶酪馬鈴薯片(8人份)
AU GRATIN POTATOES ...……….. Serves: 8
A材 料：
(1)馬鈴薯去皮切成半公分厚一口小片 1斤半
(2)洋蔥末 半杯
(3)純奶油 3湯匙
(4)中筋麵粉 3湯匙
B調 味 料：
(1)鮮奶 2杯
(2)鹽 1茶匙
(3)胡椒粉 1/4茶匙
乳酪絲(Cheddar Cheese) 1杯
C作 法：...........................
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guitar_reg089
胡栢源
林絃二郎吉他教授所學生名冊
2008/6/2 23:56
1691
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給予本圖評分
日期：昭和16年3月24日
地址：豐原街下南坑二五六
職業：豐原檢哨所勤務
姓名：張輝昭
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相片編號 3349-3354 (總共有 4589 張相片)
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雕塑
2008/6/6 0:40 
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