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美味餐點小吃 5-1生薑洋蔥磨泥 最熱門的

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胡奶奶美味小吃

2008/6/10 0:12

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美味餐點小吃
5-1生薑洋蔥磨泥......................

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美味餐點小吃 5馬蹄鮮蝦大雲吞 最熱門的

胡奶奶

胡奶奶美味小吃

2008/6/10 0:03

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美味餐點小吃
5馬蹄鮮蝦大雲吞(80個)
A材料：
(1)中型新鮮蝦仁 80尾(淨重約14兩
(2)剁蝦泥用一般鮮蝦仁 4兩
(3)絞細的豬絞肉 4兩
(4)去皮新鮮荸薺 15粒
(5)大雲吞麵皮 80張
B調味料：
【一】蝦仁醃料：(米酒2茶匙、生薑泥2茶匙、香麻油1茶匙、鹽半茶匙、太白粉4茶匙)
【二】絞肉蝦泥荸薺調料：(1)新鮮蛋液 1個
(2)青蔥細末 3湯匙
(3)生薑泥 2茶匙
(4)米酒 2茶匙
(5)鹽半茶匙
(6)香麻油半茶匙
(7)胡椒粉 1/4茶匙
(8)太白粉 1湯匙
C作法：..................................

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2008/6/9 23:45

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日期：昭和16年4月25日
地址：豐原街下南坑六二四番地
職業：豐隆發商行
姓名：黃傳輝
NO: 94

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【高尿酸血症痛風患者參考料理】
185-1 臺灣紅菜.......................

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痛風患者參考料理 185熟拌臺灣紅菜 最熱門的

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痛風患者參考料理

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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症痛風患者參考料理】
185熟拌臺灣紅菜(四人份)
A材料：
(1)已挑洗乾淨的鮮嫩紅菜葉 12兩
(2)清水 3杯
(3)鹽 1/4茶匙
B調味料：
(1)苦茶油 2湯匙
(2)香麻油 1茶匙
(3)生薑磨泥或薑汁 2茶匙
(4)醬油 1湯匙半
C作法：.........................

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