| 胡奶奶美味軒食譜 001酒香雞腿
 胡奶奶  胡奶奶美味軒  2009/11/23 12:10
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胡奶奶美味軒食譜
(2006.9.22) (2009.10.30)相片更新
001酒香雞腿:{6人份}
A:材 料:
(1) 雞大腿 3 支 (大約一斤重)
(2) 蒜頭 10 粒
(3) 薑 3 片
(4) 青蔥 3 支 (切成蔥末)
(5) 麻油 2 湯匙
B調 味 料:
(1) 蠔油 3 湯匙
(2) 醬油 2 湯匙
(3) 花彫酒 1 杯 (若無花彫酒，黃酒.紹興酒.女兒紅皆可替代)
(4) 水 四分之三 杯
C作 法：.................................
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| 痛風患者參考料理 252-1塗上比薩醬
胡奶奶 痛風患者參考料理 2009/11/23 11:49
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2009.10.29)
252-1塗上比薩醬..........................
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| 痛風患者參考料理 252-2鋪上餡料撒上乳酪
胡奶奶 痛風患者參考料理 2009/11/23 11:38
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2009.10.29)
252-2鋪上餡料撒上乳酪........................
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| 痛風患者參考料理 252快速又美味的吐司比薩
胡奶奶 痛風患者參考料理 2009/11/23 11:20
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2009.10.29)
252快速又美味的吐司比薩(六片份)
A材 料：
(1)吐司麵包片 6片
(2)比薩醬 半杯
(3)水煮熟雞蛋 2個
(4)洋蔥細絲 適量
(5)青椒細絲 適量
(6)甜玉米粒 適量
(7)乳酪絲 適量
B作 法：.........................................
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| 胡奶奶美味軒食譜 252-1儲藏十年以上的陳年老蘿蔔乾
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2009/11/23 11:09
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胡奶奶美味軒食譜
(2009.10.29)
252-1儲藏十年以上的陳年老蘿蔔乾....................
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| 胡奶奶美味軒食譜 252老蘿蔔乾嫩雞湯
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2009/11/23 11:03
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胡奶奶美味軒食譜
(2009.10.29)
252老蘿蔔乾嫩雞湯(六人份)
A材 料：
(1)儲藏多年已變成黑褐色的老蘿蔔乾 60公克
(2)淨嫩雞1隻 淨重約1斤半
(3)水 7—8杯
(4)香菇泡軟洗淨切丁 半杯
(5)老薑(切片) 25公克
(6)香純麻油 1湯匙
(7)青蔥(切蔥花) 半杯
B調 味 料：
(1)雞粉 半茶匙
(2)紹興酒 1湯匙
C作 法：..............................
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