| 痛風患者參考料理 253-1後院種的夏季南瓜
 胡奶奶  痛風患者參考料理  2009/11/23 12:44
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2009.11.5)
253-1後院種的夏季南瓜.....................
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| 痛風患者參考料理 253-2剛採下的鮮嫩夏季南瓜
胡奶奶 痛風患者參考料理 2009/11/23 12:37
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2009.11.5)
253-2剛採下的鮮嫩夏季南瓜....................
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| 痛風患者參考料理 253夏季南瓜炒麵筋
胡奶奶 痛風患者參考料理 2009/11/23 12:32
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2009.11.5)
253夏季南瓜炒麵筋(四人份)
A材 料：
(1)鮮嫩夏季南瓜 2條(約12兩重)
(2)罐頭麵筋 小罐1罐
(3)去皮紅甜椒 半個(*甜椒去皮法可參考第211夏季南瓜熟拌去皮紅甜椒)
(4)胡蘿蔔丁 半杯
(5)油 2湯匙
(6)洋蔥末 2湯匙
B調 味 料：
(1)蒜蓉紅辣椒醬 1湯匙
C作 法：........................................
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| 胡奶奶美味軒食譜 253煎豆腐拌小里肌
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2009/11/23 12:25
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胡奶奶美味軒食譜
(2009.11.5)
253煎豆腐拌小里肌(六人份)
A材 料：
(1)傳統豆腐 1塊6格
(2)麵粉 1湯匙
(3)小里肌肉切薄片 6兩(醃料：鹽1/4茶匙、紹興酒1茶匙、香純麻油1茶匙、紅椒粉Paprika半茶匙、玉米澱粉1茶匙)
(4)青蔥 5支
(5)油 適量
(6)去皮紅甜椒 1個*紅甜椒去皮法可參考(高尿酸血症痛風患者參烤料理，第211夏季南瓜熟拌去皮紅甜椒)*
B調 味 料：
(1)淡醬油 1湯匙半
(2)高湯 1/4杯
◎勾 芡 料：(玉米澱粉半湯匙加水3湯匙)
C作 法：................................
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| 健康家常菜 024-1甜菜根和葉都可食用
胡奶奶 胡奶奶健康家常菜 2009/11/23 12:19
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胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2009.11.2)
024-1甜菜根和葉都可食用....................
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| 健康家常菜 024甜菜葉煮魚骨湯
胡奶奶 胡奶奶健康家常菜 2009/11/23 12:13
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胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2009.11.2)
024甜菜葉煮魚骨湯(六人份)
A材 料：
(1)新鮮甜菜葉連同葉柄 1斤
(2)清水4杯加天然海鹽1茶匙
(3)鮭魚骨架或划水 半斤
(4)油 2湯匙
(5)清水 2杯
(6)蒜頭 6瓣
B調 味 料：
(1)鹽 1/3茶匙
(2)柴魚味精 1/4茶匙
(3)紹興酒 2茶匙
C作 法：.................................
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