| 胡奶奶美味軒食譜 260小里肌拌蒜花小黃瓜
 胡奶奶  胡奶奶美味軒  2009/12/25 2:29
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胡奶奶美味軒食譜
(2009.12.24)
260小里肌拌蒜花小黃瓜(六人份)
A材 料：
(1) 鮮嫩小黃瓜 6兩
(2) 小里肌肉切薄片 6兩
(醃料：紹興酒1茶匙、鹽1/4茶匙、紅椒粉-Paprika半茶匙、玉米澱粉半茶匙、油1湯匙)
(3) 新鮮蒜花嫩枝切吋段 半杯
(4) 胡蘿蔔切斜薄片 半杯
(5) 洋蔥小方片 1杯
(6) 炸油 適量
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
(2)蔬菜高湯 半杯
C作 法：................................
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| 胡奶奶美味甜點 24聖誕節節慶蛋糕
胡奶奶 胡奶奶美味甜點 2009/12/21 9:39
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胡奶奶美味甜點
(2009.12.20)
24聖誕節節慶蛋糕(9x5x3吋長方條蛋糕二條)
胡奶奶祝福網友們享受最平安快樂的聖誕節^_^
*做此種傳統蛋糕須要預備器具：
(1)9x5x3的長條麵包烤模 2個
(2)16吋長x5吋寬的鋁箔紙或烤模鋪底用紙 2張
(3)打蛋器、橡皮刮刀
A核仁和果乾餡料：
(1)葡萄乾 半杯
(2)橘皮蜜餞或桔餅切細丁 半杯
(3)黃杏果乾切丁 半杯
(4)蜜餞攖桃綠色 1/3杯
(5)蜜餞櫻桃紅色 1/3杯
(6)蘭姆酒 半杯
(7)切成顆粒狀的核桃仁 1杯
*完整的核桃仁16瓣，紅、綠蜜餞櫻桃各16粒
B乾材料：
(1)低筋麵粉 1杯
(2)中筋麵粉 1杯
(3)白色細砂糖 1杯
(4)發粉(Baking powder) 2茶匙
(5)精鹽 1茶匙
C蛋糊材料：
(1)雞蛋(大) 6個
(2)玉米油或其他食用植物油半杯
D作 法：......................................
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| 胡奶奶美味甜點 24-5聖誕節節慶蛋糕
胡奶奶 胡奶奶美味甜點 2009/12/21 9:33
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胡奶奶美味甜點
(2009.12.20)
24-5聖誕節節慶蛋糕............................
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| 胡奶奶美味甜點 24-4聖誕節節慶蛋糕
胡奶奶 胡奶奶美味甜點 2009/12/21 9:29
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胡奶奶美味甜點
(2009.12.20)
24-4聖誕節節慶蛋糕........................
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| 胡奶奶美味甜點 24-3聖誕節節慶蛋糕
胡奶奶 胡奶奶美味甜點 2009/12/21 9:23
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胡奶奶美味甜點
(2009.12.20)
24-3聖誕節節慶蛋糕.............................
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| 胡奶奶美味甜點 24-2聖誕節節慶蛋糕
胡奶奶 胡奶奶美味甜點 2009/12/21 9:17
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胡奶奶美味甜點
(2009.12.20)
24-2聖誕節節慶蛋糕.......................
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