| 胡奶奶美味軒食譜 287綠葉小白菜和炒牛肉片
 胡奶奶  胡奶奶美味軒  2010/7/9 0:30
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胡奶奶美味軒食譜
(2010.7.8)
287綠葉小白菜和炒牛肉片(六人份)
A材 料：
(1)鮮嫩綠葉小白菜 13兩
(2)佈滿均勻大理石網紋的嫩牛排肉 半斤
(醃料：香純麻油1茶匙、醬油2茶匙、鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、
紹興酒1茶匙、玉米澱粉2茶匙、蛋白液2湯匙)。
(3)炸油 1杯
B調 味 料：
(1)鹽 半茶匙
(2)清水 3杯
C作 法：••••••••••
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| 家常素食 26素拌瓜果
胡奶奶 胡奶奶家常素食 2010/7/5 23:13
2148 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
家常素食
(2010.7.5)
26素拌瓜果(四人份)
A材 料：
(1)鮮嫩小黃瓜 半斤
(2)無子紅葡萄 1杯
(3)新鮮紅蕃茄 200公克
B調 味 料：
(1)橄欖油 1湯匙
(2)檸檬汁 2茶匙
(3)紅葡萄酒 2茶匙
(4)生薑泥 1茶匙
(5)醬油 1茶匙
C作 法：••••••••••
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| 痛風患者參考料理 286紅洋蔥酪梨拌芝麻醬
胡奶奶 痛風患者參考料理 2010/7/2 0:40
1586 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.7.1)
286紅洋蔥酪梨拌芝麻醬(四人份)
A材 料：
(1)紅洋蔥切成細絲 150公克
(2)成熟酪梨 2個重約454公克
(3)乾淨符合生食標準的香菜葉少許切碎
B芝麻醬調料：
(1)芝麻醬 2湯匙
(2)醬油 1湯匙
(3)味醂 1湯匙
(4)溫開水 1湯匙
(5)香純麻油 2茶匙
(6)紅洋蔥細末 2茶匙
(7)蒜末 2茶匙
C作 法：••••••••••
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| 痛風患者參考料理 286-1放上切好的酪梨片
胡奶奶 痛風患者參考料理 2010/7/2 0:34
1279 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.7.1)
286-1放上切好的酪梨片••••••••••
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| 胡奶奶美味軒食譜 286紅麴酒釀炒豬肝
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2010/7/2 0:27
2071 0  10.00 (1 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒食譜
(2010.7.1)
286紅麴酒釀炒豬肝(六人份)
A材 料：
(1)新鮮豬肝 400公克
(醃料：鹽1/4茶匙、紹興酒1茶匙、生薑泥半茶匙、麻油1茶匙、玉米粉1茶匙。)
(2)青蔥 6支
(3)紅色橙色小彩椒各1個
(4)油 3湯匙
B調 味 料：
(1)紅麴酒釀 1湯匙
(2)醬油 2茶匙
C作 法：••••••••••
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| 美味餐點小吃 014家庭自製鹹(甜)豆漿
胡奶奶 胡奶奶美味小吃 2010/6/29 0:43
1996 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
美味餐點小吃
(2010.6.28)
014家庭自製鹹(甜)豆漿
A豆漿材料：
(1)曬乾黃豆(大豆) 1杯
(2)清水 5杯
B濃豆漿作法：••••••••••
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