| 與企鵝有約 2
 Arthur  南極企鵝  2010/7/21 9:10
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南極-與企鵝有約
由阿根廷烏斯懷亞(Ushuaia)起航，經由安地斯山脈，諾米爾海峽前往南極。
南極上成千上萬帝王企鵝(emperor penguin)u, 每一支企鵝都很友善。
也有頷帶企鵝(Chinstrap Penguin)，尖凸企鵝（Gentoo Penguin)，阿得里企鵝（Adelie Penguin），內容請看圖文，請朋友好好欣賞。
Snow Hill Island Safari – Antarctica 陳美月 攝影/ 製作 |
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| 與企鵝有約 1
Arthur 南極企鵝 2010/7/21 9:10
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南極-與企鵝有約
由阿根廷烏斯懷亞(Ushuaia)起航，經由安地斯山脈，諾米爾海峽前往南極。
南極上成千上萬帝王企鵝(emperor penguin)u, 每一支企鵝都很友善。
也有頷帶企鵝(Chinstrap Penguin)，尖凸企鵝（Gentoo Penguin)，阿得里企鵝（Adelie Penguin），內容請看圖文，請朋友好好欣賞。
Snow Hill Island Safari – Antarctica 陳美月 攝影/ 製作 |
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| 家常素食 27素炒胡蘿蔔和毛瓜
胡奶奶 胡奶奶家常素食 2010/7/20 0:35
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胡奶奶美味軒
家常素食
(2010.7.19)
27素炒胡蘿蔔和毛瓜(四人份)
A材 料：
(1)鮮嫩毛瓜 1條(重約12兩)
(2)胡蘿蔔去皮切圓薄片 半
(3)生薑末 1湯匙
(4)素油 2湯匙
(5)清水 3/4杯
(6)芹菜碎末 2湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
(2)香純麻油 半茶匙
C作 法：••••••••••
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| 民俗節餐點 58(五)香蔥酪梨鮪魚沙拉
胡奶奶 民俗節餐點 2010/7/19 2:58
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐之五
(2010.7.18)
58(五)香蔥酪梨鮪魚沙拉(四人份)
*食用酪梨易有飽足感，可抑止飲食過量….
A材 料：
(1)成熟新鮮酪梨 4個重約800至900公克
(2)鹽水鮪魚罐頭 170公克裝2罐
B調 味 料：
(1)美奶滋 6湯匙
(2)蕃茄醬 3湯匙
(3)葡萄酒 2湯匙
(4)生蒜末 1茶匙
(5)香蔥細末 3湯匙
C作 法：••••••••••
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| 民俗節餐點 57(四)藍莓培根和小菠菜沙拉
胡奶奶 民俗節餐點 2010/7/19 2:53
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐之四
**現在正是藍莓盛產季，胡奶奶將適合新鮮食用的藍莓做成這道沙拉，覺得味道
豐富極為爽口特將材料作法記錄下來…….
(2010.7.18)
57(四)藍莓培根和小菠菜沙拉(四人份)
A材 料：
(1)生菜專用英國小葉菠菜 150公克
(2)培根肉片 8片
(3)新鮮藍莓 2杯
B巴馬乳酪調味醬料：
(1)捌馬乳酪細末(grated parmesan cheese) 3湯匙
(2)冷壓超純橄欖油 2湯匙
(3)白葡萄酒 3湯匙
(4)現榨檸檬汁 1湯匙
(5)白細砂糖 1茶匙
(6)新鮮蒜末 1茶匙
(7)細鹽 1/8茶匙
(8)胡椒粉 1/8茶匙
C作 法：••••••••••
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| 民俗節餐點 56(三)香菜蕃茄沙拉
胡奶奶 民俗節餐點 2010/7/17 3:57
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐之三
(2010.7.16)
56(三)香菜蕃茄沙拉(四人份)
A材 料：
(1)合乎生食條件的香菜嫩葉切碎 2杯
(2)甜脆白洋蔥細末 半杯
(3)新鮮紅蕃茄 2個重約600公克
(4)乳酪塊(Mozzarella Cheese或自己喜愛的風味乳酪塊) 150公克
B檸檬調味醬料：
(1)現榨檸檬原汁 2湯匙
(2)現磨檸檬皮泥 1/4茶匙
(3)冷壓超純橄欖油 2湯匙
(4)生鮮蒜瓣切細末 2茶匙
(5)精鹽 1/4茶匙
(6)黑胡椒粉 1/4茶匙
C作 法：••••••••••
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