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發表人 胡奶奶 於 2012/5/4 1:57:16 (640 人讀取)

胡奶奶美味軒食譜
(2012.5.3)
*無論乾的或新鮮的粉光蔘(圖1及2),皆可用來做這道湯的食材,若是採用
乾粉光,須事先將乾硬粉光蔘外皮刷洗乾淨後浸泡於清水中,須浸泡一夜使其纖
維組織膨脹軟化,再將泡蔘的水和泡好的蔘一同倒入燉鍋內和雞隻一同燉煮,如
此才能烹調出甘潤鮮美的湯頭。
366-1乾的粉光蔘.................................

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發表人 胡奶奶 於 2012/4/20 1:11:44 (904 人讀取)

胡奶奶美味軒食譜
(2012.4.19)
365海鮮味杏鮑菇和嫩豆莢..................................

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發表人 胡奶奶 於 2012/4/20 1:02:37 (558 人讀取)

胡奶奶美味軒食譜
(2012.4.19)
365-1杏鮑菇...............................

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發表人 胡奶奶 於 2012/4/13 1:18:46 (621 人讀取)

胡奶奶美味軒食譜
(2012.4.12)
364五柳魚頭............................

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發表人 胡奶奶 於 2012/4/6 1:53:21 (610 人讀取)

胡奶奶美味軒食譜
(2012.4.5)
363虹彩山藥花椰..........................

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