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發表人 胡奶奶 於 2023/10/22 23:30:30 (61 人讀取)

胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2023.10.22)
這味藥膳羊肉燉飯是秋季至寒冬,保養氣管的美味藥膳,有氣喘病和氣管衰弱者,常在寒露天冷之後發病氣喘痰多咳嗽,這一味專為保護氣管的藥膳餐點,是得知於一位天生氣喘的遺傳病患朋友口述的好味藥膳,好吃又真有保護氣管的功效喔!
787-050藥膳羊肉燉飯...........................

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發表人 胡奶奶 於 2023/8/26 23:34:29 (42 人讀取)

胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2023.08.26)
在園子裡剪下特鮮嫩的韭菜但不多,秤一下重量只夠搭配兩片米粉的韭菜,乾脆就搭配家常豬肉絲和家存的乾香菇,做這道超簡易的家常米粉,材料做法都簡單卻是家人都喜愛的一味^_^
781-049豬肉韭菜米粉..........................

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發表人 胡奶奶 於 2023/7/1 23:04:35 (81 人讀取)

胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2023.07.01)
連續兩年冬天的酷寒今年韭菜遲來,今年第ㄧ(頭)次剪下的韭菜,好寶貴
喔!珍惜的將嫩嫩的春韭搭配米粉、海鮮,再加幾樣配料調理這味胡爺爺的最
愛,感恩^_^家鄉味真的超級鮮美令人回味…
773-048海鮮韭菜米粉(不加糖料理).......................

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發表人 胡奶奶 於 2023/2/19 1:47:28 (73 人讀取)

胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2023.02.19)
「竹」在臺灣全島各處都能生長,四季皆產合乎季節的鮮嫩竹筍,臺灣料理多數慣用豬肉,都說:無竹令人俗,無肉令人瘦,有名的傳統餐點「臺灣肉丸」內餡包含著豐厚的嫩竹筍和鮮美臺灣豬肉,調配風味絕佳的本土香料,有筍又有肉不俗也不瘦,這就是臺灣肉丸魅力持久,人氣長旺的所在吧!遠居不產竹筍的國度,總會不時的想起臺灣肉丸絕美的佳味,四處買不到臺灣肉丸,嘴饞時只能想盡辦法自己調製…。以下是胡奶奶在北國,常為胡爺爺解饞時所做「臺灣肉丸」配方和作法,這樣調製成的臺灣肉丸,吃起來外皮Q度、內餡風味的美好都不亞於臺灣小吃店所賣的喔!特記錄於此…^_^
754-047臺灣肉丸.........................

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發表人 胡奶奶 於 2023/2/2 3:16:12 (60 人讀取)

胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2023.02.02)

今天突然嘴饞想吃這種肉丸口味的湯圓,立即上超市購買所需材料,動手調
製出這味特別的美味湯圓,做法簡單吃得安心又開心 ^_^祝福大家元宵節快樂、
歲歲平安健康、年年順心如意^_^
752-046佳香湯圓...................

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