胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2024.04.21)
蘿蔔乾在臺灣市場、雜貨、商店、攤販隨處有售,在臺灣想做個家常美味------蘿蔔乾煎蛋、蘿蔔乾蛋炒飯或任何蘿蔔乾料理不難,我居住北國將近三十年,從未在一般超市商家見售蘿蔔乾,真遺憾!想念這味家鄉味只能自製蘿蔔乾囉!還好此地市售新鮮蘿蔔又長又大,盛產季一到蘿蔔價格不高(一磅合約臺幣十元左右),此時氣候甚佳,日照時間長又無雨侵擾,胡奶奶每年都會趁機醃曬幾回蘿蔔乾,裝罐存藏以備不時之須….。去年聽聞久居北美「西雅圖」的表妹說:在西雅圖中式餐館一客「蘿蔔乾蛋炒飯」不含稅要價十七元美金!因此表妹也在網上問我自製蘿蔔乾的方法***我告知表妹(2016年4月11日,蔬食料理:無肉料理392--051有記錄我的自製蘿蔔乾影音可供參考),現在聽她常稱讚她自製儲藏的蘿蔔乾很好用,自己料理的蘿蔔乾蛋炒飯比餐廳的還爽口不油膩,好吃又健康讓自己吃得心安,聽了好高興喔! ^_^
795-098蘿蔔乾蛋炒飯..........................
艾薩克•阿西莫夫作品集
039他們那時多有趣
阿西莫夫是美國著名科幻大師,一生著述達500部之多,同時還開創有
「機器人」和「基地」兩大科幻系列。
這個短篇本是作家應編輯之約隨手寫成,不料後來竟被各種選集反復
收入。也許正是因為作品那細膩真摯的童趣童心,才使它受到如此廣泛的
歡迎。
2155年5月17日晚上,麥琪記下了自己的日記:「今天,托米發現一本
真正的書。」
這是一本很舊的書。麥琪的爺爺以前告訴她,當他還是一個小孩子的
時候,他的爺爺對他講,曾經有一個時候,所有的故事都是印在紙上的。
麥琪和托米翻著這本書,書頁已經發黃,皺皺巴巴的。
他們讀到的字全都靜止不動,不像通常他們在屏幕上看到的那些
「書」一樣,會按順序移動。這可真有趣,讀到後面時....................
橫溝正史作品集
347花瓣之謎
恐嚇文字
半夜,美繪子聽到東西倒下的聲音而醒來。
「什麼聲音?是我在做夢嗎?」
接著又傳來「卡噹」一聲,美繪子頓時嚇得從床上坐起來。
這次絕不是夢境,她確實有聽到東西碰撞的聲響,而且是從隔壁房間傳來的。
(是小偷嗎?)
美繪子嚇得全身的血液都凍僵了,她伸手去碰警鈴,但是還沒摸到就縮回手。
因為她的房間突然亮了起來,一道白色光線透過隔壁房間的窗帘投射在牆壁上,形成一個四方形銀幕,而且光線中有一些像小蟲般的黑點舞動著,仔細一看,才知道那是一串可怕的文字──
不要動!不要叫!一吵鬧就會沒命!
美繪子嚇得用棉被將自己從頭到腳緊緊裹住,
心臟急速地跳動著,全身直冒冷汗......................
胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2024.04.09)
三月底四月初鮮嫩嫩蘆筍開始上市,今年復活節超市就主打火雞大餐,火雞無論全雞或肢解雞肉塊,架上隨處可見價格合理,購得一些鮮蘆筍,再拿兩包真空包裝火雞胸肉,就趁鮮用火雞肉炒蘆筍,蘆筍脆嫩火雞肉鮮,味搭嚼感超美好鮮爽不膩,春嫩一口接一口^_^讚!
794-297火雞肉炒蘆筍.........................
橫溝正史作品集
156臘面博士
第一章 故事的開端
詭異老人
此時正值一年當中最寒冷的季節,今天—月十五日雖然已經過了中午,但是溫度仍在零度以下,灰蒙蒙的天空宛如鍍上一層鉛似的,沉重得讓人透不過氣。
整個東京像是灰色的悲慘世界,人行道上閃閃發光的冰花和行人們冷漠、蒼白的臉孔在相掩映著。
下午四點左右,新日報社的御子柴進騎著一輛單車從有樂町直奔日比谷。
御子柴進是新日報社的花田小弟,盡管他貌不驚人,卻擁有一個挺唬人的綽——「偵探小子」。
他非常喜歡閱讀偵探小說,而且由於工作的關係,經常有機會參與各種刑事案,因此大家才給他取這個外號。
御子柴進雙頰通紅,緊握單車的雙手早已經凍僵,全身直打哆嗦。
盡管如此,他依舊精神抖擻地吹著口哨.使勁踩著單車的踏板。
現在是交通尖峰時段,大街上出現剛下班,準備回家的.................