胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2024.04.21)
蘿蔔乾在臺灣市場、雜貨、商店、攤販隨處有售，在臺灣想做個家常美味------蘿蔔乾煎蛋、蘿蔔乾蛋炒飯或任何蘿蔔乾料理不難，我居住北國將近三十年，從未在一般超市商家見售蘿蔔乾，真遺憾！想念這味家鄉味只能自製蘿蔔乾囉！還好此地市售新鮮蘿蔔又長又大，盛產季一到蘿蔔價格不高(一磅合約臺幣十元左右)，此時氣候甚佳，日照時間長又無雨侵擾，胡奶奶每年都會趁機醃曬幾回蘿蔔乾，裝罐存藏以備不時之須….。去年聽聞久居北美「西雅圖」的表妹說：在西雅圖中式餐館一客「蘿蔔乾蛋炒飯」不含稅要價十七元美金！因此表妹也在網上問我自製蘿蔔乾的方法***我告知表妹(2016年4月11日，蔬食料理：無肉料理392--051有記錄我的自製蘿蔔乾影音可供參考)，現在聽她常稱讚她自製儲藏的蘿蔔乾很好用，自己料理的蘿蔔乾蛋炒飯比餐廳的還爽口不油膩，好吃又健康讓自己吃得心安，聽了好高興喔！ ^_^
795-098蘿蔔乾蛋炒飯..........................

艾薩克•阿西莫夫作品集

039他們那時多有趣
　　
阿西莫夫是美國著名科幻大師，一生著述達500部之多，同時還開創有
「機器人」和「基地」兩大科幻系列。
這個短篇本是作家應編輯之約隨手寫成，不料後來竟被各種選集反復
收入。也許正是因為作品那細膩真摯的童趣童心，才使它受到如此廣泛的
歡迎。

　　2155年5月17日晚上，麥琪記下了自己的日記：「今天，托米發現一本
真正的書。」
這是一本很舊的書。麥琪的爺爺以前告訴她，當他還是一個小孩子的
時候，他的爺爺對他講，曾經有一個時候，所有的故事都是印在紙上的。
　　麥琪和托米翻著這本書，書頁已經發黃，皺皺巴巴的。
他們讀到的字全都靜止不動，不像通常他們在屏幕上看到的那些
「書」一樣，會按順序移動。這可真有趣，讀到後面時....................

橫溝正史作品集
347花瓣之謎
　　　
恐嚇文字

　　半夜，美繪子聽到東西倒下的聲音而醒來。
　　「什麼聲音？是我在做夢嗎？」
　　接著又傳來「卡噹」一聲，美繪子頓時嚇得從床上坐起來。
　　這次絕不是夢境，她確實有聽到東西碰撞的聲響，而且是從隔壁房間傳來的。
　　（是小偷嗎？）
　　美繪子嚇得全身的血液都凍僵了，她伸手去碰警鈴，但是還沒摸到就縮回手。
　　因為她的房間突然亮了起來，一道白色光線透過隔壁房間的窗帘投射在牆壁上，形成一個四方形銀幕，而且光線中有一些像小蟲般的黑點舞動著，仔細一看，才知道那是一串可怕的文字──
　　不要動！不要叫！一吵鬧就會沒命！
美繪子嚇得用棉被將自己從頭到腳緊緊裹住，
心臟急速地跳動著，全身直冒冷汗......................

胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2024.04.09)
三月底四月初鮮嫩嫩蘆筍開始上市，今年復活節超市就主打火雞大餐，火雞無論全雞或肢解雞肉塊，架上隨處可見價格合理，購得一些鮮蘆筍，再拿兩包真空包裝火雞胸肉，就趁鮮用火雞肉炒蘆筍，蘆筍脆嫩火雞肉鮮，味搭嚼感超美好鮮爽不膩，春嫩一口接一口^_^讚！
794-297火雞肉炒蘆筍.........................

橫溝正史作品集
156臘面博士

第一章　故事的開端

　　 詭異老人

　　此時正值一年當中最寒冷的季節，今天—月十五日雖然已經過了中午，但是溫度仍在零度以下，灰蒙蒙的天空宛如鍍上一層鉛似的，沉重得讓人透不過氣。
　　整個東京像是灰色的悲慘世界，人行道上閃閃發光的冰花和行人們冷漠、蒼白的臉孔在相掩映著。
　　下午四點左右，新日報社的御子柴進騎著一輛單車從有樂町直奔日比谷。
　　御子柴進是新日報社的花田小弟，盡管他貌不驚人，卻擁有一個挺唬人的綽——「偵探小子」。
　　他非常喜歡閱讀偵探小說，而且由於工作的關係，經常有機會參與各種刑事案，因此大家才給他取這個外號。
　　御子柴進雙頰通紅，緊握單車的雙手早已經凍僵，全身直打哆嗦。
　　盡管如此，他依舊精神抖擻地吹著口哨．使勁踩著單車的踏板。
　　現在是交通尖峰時段，大街上出現剛下班，準備回家的.................