| 健康家常菜 蝦貝薺菜(低油低糖食譜)
 胡奶奶  家常菜  2022/4/19 6:00
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.04.18)
*薺菜無毒全株皆可入藥，鮮嫩薺菜香味口味皆美，是生長在野地中最美味的野菜類，也是冬末初春融雪後最先出現在大地的新綠，薺菜的生長區域遍佈世界各地，它別名也特別多，又叫清明菜、香善菜、粽子菜、菱角菜、枕頭草、護生草、淨腸草….。其藥用、食用和營養價值在維基醫學百科中有詳盡的記載可查詢，胡爺爺喜愛薺菜的美味特別在庭院中擴展栽植，今晨又採集一些做了這一味…..^_^
710-264蝦貝薺菜(低油低糖食譜)...................
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| 健康家常菜 蘆筍牛柳
胡奶奶 家常菜 2022/4/13 10:06
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.04.13)
*春後鮮嫩嫩的蘆筍開始上市，鮮美嫩綠的蘆筍搭著鮮香嫩滑的牛柳，今天我們就來嚐嚐春天美美的滋味….^_^
709-263蘆筍牛柳....................
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| 健康家常菜 牛肉燴薺菜
胡奶奶 家常菜 2022/4/7 5:48
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.04.07)
*薺菜是冬末初春雪溶後首次現出大地的新綠，古書上記載推崇薺菜的故事不少，它是窮苦人家等不及雪溶，即在野地遍尋採取的最美味也最有價值的野菜，富貴人家用金錢購得後經過良廚之手，烹調理出的春之佳餚，發展至今卻成了現代人的養生美味了….^_^
708-262牛肉燴薺菜(低油、低糖料理)...............
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| 美味餐點小吃 蕃茄牛肉燴飯
胡奶奶 美味餐點小吃 2022/3/29 2:12
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胡奶奶烹飪秀
美味餐點小吃
(2022.03.28)
*去年十二月以前，因疫情被卡在臺灣兒子家兩年無法返加，還好家裏內外都有好鄰居們幫忙照料，一切平安如常…。冷凍庫裡甚至還凍存著滿滿的蕃茄，胡奶奶常取用凍存的蕃茄調理各式美味，今天上超市買了幾個現採的溫室紅蕃茄，再取幾個自家的凍存蕃茄，加味調煮成濃稠的蕃茄汁，搭配鮮嫩嫩的牛肉片，燴煮成這一大鍋美味淋在熱飯上，分享兩年來一直在照顧我們家的鄰居們當午餐，大家都吃得很高興喔！又是一次和鄰居們美好的互動…感恩!
707-042蕃茄牛肉燴飯(六人份)
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| 健康家常菜 蒸甩肉丸包白(低糖料理)
胡奶奶 家常菜 2022/3/24 2:02
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胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2022.03.23)
這道菜作法超簡單又極美味，是胡奶奶忙碌時愛做的私房菜之一…^_^
706-261蒸甩肉丸包白(低糖料理)...................
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| 健康家常菜 薑汁牛肉片襯小白菜
胡奶奶 家常菜 2022/3/18 0:14
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胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2022.03.17)
*一顆一口爽脆可口的小小白菜，襯托著不加醬油調味，味道卻有特殊豐美的薑汁牛肉片，是胡奶奶所喜愛的健康私房菜之一，請大家嚐嚐…^_^705-260薑汁牛肉片襯小白菜.......................
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