| 世界在我們餐桌上 嫩蕨紅椒牛肉(低糖料理)
 胡奶奶  2023/6/18 1:17
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2023.06.18)
圈圈捲卷嫩綠好看的琴頭蕨已經上市了，今年家院的琴頭蕨減產，看到市面上圓卷卷嫩綠綠亮眼的琴頭蕨，忍不住嘴饞的吸引，雖然價格屬高檔還是買了一些，搭配加拿大草飼牛肉做了這味洋式美味，好吃！^_^
771-086嫩蕨紅椒牛肉(低糖料理)..................... 觀看影音節目... |
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| 世界在我們餐桌上 家常青醬
胡奶奶 2023/6/3 23:35
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2023.06.03)
夏季自家種植的九層塔(Basil)枝葉茂盛時，這一味簡易青醬是我家人都喜愛的醬料，除了用來做青醬拌麵、青醬炒飯、燉飯…，喝咖啡喝茶時還可裹在烤得熱熱香香的土司上，做配茶配咖啡的茶點，味道超級香美可口，材料不貴很一般，做法也超級簡單容易，所以我稱它為家常青醬！^_^
769-085家常青醬........................
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| 世界在我們餐桌上 義式蘑菇雞腿濃湯
胡奶奶 2023/3/19 0:58
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2023.03.19)
*香美濃口是義大利湯頭的特點，今天讓大家嚐嚐這一味，沒有奶油、牛奶、奶酪的義大利美味湯頭……….^_^
758-084義式蘑菇雞腿濃湯..........................
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| 世界在我們餐桌上 聚寶金瓜
胡奶奶 2023/1/29 1:57
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2023.01.29)
日本南瓜(*KABOCHA Squash)外觀正點好看，蒸熟後鬆軟綿密還帶有自然甜味，吃起來每一口都像似咀嚼著糖炒栗子一般味美，因此在臺灣被稱為『栗子南瓜』，目前臺灣市面常見，餐廳也常會出現這種討喜栗子南瓜的各式美味料理…，現在讓我們來試試這一味好吃的日本式『聚寶金瓜』吧！^_^
751-083聚寶金瓜.............................
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| 世界在我們餐桌上 豆子雞肉焙盤
胡奶奶 2022/11/28 4:35
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.11.28)
*豆類和肉類烘焙料理，是北國寒冬季節的家常餐點，營養、味美一盤搞定一餐又可將屋內烘的暖呼呼…….^_^
742-082豆子雞肉焙盤.....................
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| 世界在我們餐桌上 感恩節烤火雞(2022年)
胡奶奶 2022/10/10 11:25
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.10.10)
十月份的第二個禮拜一是加拿大的感恩節，今年很特別的和臺灣雙十國慶剛好有交會；三年的疫情大家在驚慌中渡過，今年疫情緩大家感恩至今平安幸存，北國寒冬總是早來，在這豐收的秋末家家戶戶都以感恩之心來慶賀豐年和平安，並祈望世界和平，人人健康快樂，自由自在過得悠然美好，這幾天外出散步，一路都可聞到家家戶戶烤火雞傳出引人垂涎的香美，胡奶奶當然不例外，烤了這一味傳統的感恩火雞，共襄感恩節慶…
735-081感恩節烤火雞(2022年).....................
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| 世界在我們餐桌上 希臘村莊沙拉
胡奶奶 2022/9/5 4:28
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.09.05)
*希臘的醃橄欖聞名世界，色彩好看營養健康的希臘村莊沙拉
(GREEK-- VILLAGE SALAD)就是特別有代表性的好風味…^_^
730-080希臘村莊沙拉...................
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| 世界在我們餐桌上 牛肉醬和酪梨
胡奶奶 2022/8/8 21:22
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.08.08)
*這樣調煮的牛肉醬，搭配柔軟滑口的酪梨，營養、味美、作法簡易，需要時可隨時取食搭配酪梨、拌麵、拌飯皆宜….^_^
726-079牛肉醬和酪梨........................
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| 世界在我們餐桌上 法式水果芥子醬佐大蝦(無蔗糖低脂食譜)
胡奶奶 2022/5/2 22:23
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.05.01)
*母親節將近，在此預祝母親們身體健康、平安喜樂 ^_^
*利用柳橙、奇異果和鮮凍枸杞子的自然酸甜，搭入古老風味的法國有名的----DIJON芥子醬，調合出酸甜中帶著熟悉古老香美佐醬，豐富了這道簡單的蝦和生菜的色、香、味….^_^
712-078法式水果芥子醬佐大蝦(無蔗糖低脂食譜)..........
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| 世界在我們餐桌上 泰式打拋豬(低糖食譜)
胡奶奶 2022/4/26 21:05
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們餐桌上
(2022.04.26)
*今天超市購得的豬絞肉看起來新鮮，家裡植有新綠的九層塔，剛好搭配自家採收長期凍存的紅蕃茄、墨西哥紅辣椒、迷你紅甜椒，調理這味家人最喜愛的泰國式風味…好吃喔！
711-077泰式打拋豬(低糖食譜)............................
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