| 民俗節餐點 新年年菜2-1紅麴大排 胡奶奶 2010/1/16 20:46 2082 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 迎接新年年菜 恭賀新禧祝福大家新年吉祥如意財利多多^_^ (2010.1.16) 2-1剛烤好的紅麴大排•••••••••••••••
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| 民俗節餐點 新年年菜2紅麴大排 胡奶奶 2010/1/16 20:50 1860 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 迎接新年年菜 恭賀新禧祝福大家新年吉祥如意財利多多^_^ (2010.1.16) 2紅麴大排(1200公克至1400公克大里脊肉排一塊) A材 料: (1)帶著6至8支排骨的豬里脊肉排 1塊重約1300公克 B調 味 料: (1)蒜泥 1湯匙 (2)紹興酒 1湯匙 (3)醬油 3湯匙 (4)紅麴腐乳 2塊 (5)紅麴甜酒釀 2湯匙 (6)胡椒粉 1/4茶匙 (7)丁香粉 1/8茶匙 C作 法:•••••••••••••••
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| 民俗節餐點 3喜福燴 胡奶奶 2010/1/25 15:46 2012 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 (2010.1.24) 迎接新年年菜 恭賀新禧祝福大家新年吉祥如意財利多多^_^ 3喜福燴 A材 料: (1)厚冬菇(大) 2朵 (2)滑嫩豆腐 400公克 (3)新鮮蝦仁 120公克 (醃料:鹽1/8茶匙、紹興酒1茶匙、玉米澱粉1茶匙) (4)新鮮百合鱗片 150公克 (5)冷凍新鮮瑤柱(小) 120公克 (6)新鮮豌豆仁 120公克 (7)洋火腿 150公克 (8)罐頭玉米粒 1杯 (9)去皮紅甜椒切細丁 半個 (10)洋蔥末 半杯 (11)薑末 2茶匙 (12)油 2湯匙 (13)水 1杯 B調 味 料: (1)鹽 1/4茶匙 (2)雞粉 1/4茶匙 (3)香純麻油 1茶匙 ◎勾 芡 料:(玉米殿粉4茶匙加水1/4杯調勻) C作 法:•••••••••••••••
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| 民俗節餐點 51-1鮮活的大西洋龍蝦 胡奶奶 2010/6/4 1:42 1788 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
六月十四日是加拿大的父親節 胡奶奶特別調理這道『龍蝦大餐』在此祝福全天下的父親們佳節快樂^_^ 民俗節餐點 (2010.6.3) 51-1鮮活的大西洋龍蝦••••••••••
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| 民俗節餐點 51-2蒸半熟的龍蝦 胡奶奶 2010/6/4 1:49 1932 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
六月十四日是加拿大的父親節 胡奶奶特別調理這道『龍蝦大餐』在此祝福全天下的父親們佳節快樂^_^ 民俗節餐點 (2010.6.3) 51-2蒸半熟的龍蝦••••••••••
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| 民俗節餐點 51-3除去龍蝦的羽狀鳃 胡奶奶 2010/6/4 1:57 1650 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
六月十四日是加拿大的父親節 胡奶奶特別調理這道『龍蝦大餐』在此祝福全天下的父親們佳節快樂^_^ 民俗節餐點 (2010.6.3) 51-3除去龍蝦的羽狀鳃••••••••••
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