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迎接二千零九年年菜5吉祥八寶填鴨

迎接二千零九年年菜5吉祥八寶填鴨最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2009/1/14 19:49    
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迎接二千零九年年菜
5吉祥八寶填鴨
A材    料:
       (1)光鴨1隻     約2斤半至3斤重
       (2)鹽           1湯匙
       (3)花椒粒       1湯匙(或花椒粉1茶匙)
       (4)紹興酒       2湯匙
       (5)乾麵粉       2湯匙
       (6)炸油         適量
  填充材料:
       (1)除去蓮子心的乾蓮子 2湯匙
       (2)野米               2湯匙
       (3)蒸熟糯米飯         2杯
       (4)瘦肉丁             2湯匙
       (5)冬菇泡軟洗淨切丁   2湯匙
       (6)嫩竹筍丁           2湯匙
       (7)乾蝦仁略洗切細碎   1湯匙
       (8)新鮮紅蔥頭切末     2湯匙
       (9)生薑細末           2茶匙
       (10)油                2湯匙
B填充料調味料:
       (1)淡醬油          2湯匙
       (2)鹽              1/4茶匙
       (3)黑胡椒粉        半茶匙
C作    法:............................

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迎接二千零九年年菜5-6以針線縫合鴨頸及鴨腹

迎接二千零九年年菜5-6以針線縫合鴨頸及鴨腹最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2009/1/14 19:56    
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迎接二千零九年年菜
5-6以針線縫合鴨頸及鴨腹...............

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迎接二千零九年年菜5-5填充料填入鴨頸部

迎接二千零九年年菜5-5填充料填入鴨頸部最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2009/1/14 20:02    
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迎接二千零九年年菜
5-5填充料填入鴨頸部....................

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迎接二千零九年年菜5-4填充料填入鴨腹內

迎接二千零九年年菜5-4填充料填入鴨腹內最熱門的
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迎接二千零九年年菜
5-4填充料填入鴨腹內.....................

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迎接二千零九年年菜5-3塗抹上紹興酒及花椒鹽

迎接二千零九年年菜5-3塗抹上紹興酒及花椒鹽最熱門的
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迎接二千零九年年菜
5-3塗抹上紹興酒及花椒鹽.......................

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迎接二千零九年年菜5-2將整個鴨椎和肋骨取出

迎接二千零九年年菜5-2將整個鴨椎和肋骨取出最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2009/1/14 20:19    
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迎接二千零九年年菜
5-2將整個鴨椎和肋骨取出......................

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