| 自製紅豆沙餡-3:取出豆沙. 胡奶奶 2008/9/2 4:26 2370 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 自製中秋月餅 ◎自製紅豆沙餡 -3:取出豆沙......................
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| 自製紅豆沙餡-2:壓除水分 胡奶奶 2008/9/2 4:32 2451 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 自製中秋月餅 ◎自製紅豆沙餡 -2:壓除水分......................
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| 自製紅豆沙餡-1:過濾 胡奶奶 2008/9/2 4:39 2115 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 自製中秋月餅 ◎自製紅豆沙餡 -1:過濾..................
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| (一)紅豆沙蛋黃酥月餅 胡奶奶 2008/9/2 4:50 2117 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
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| 冬至湯圓(一)魚骨架高湯煮鮮肉湯圓 胡奶奶 2008/12/1 11:53 2180 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 冬至湯圓(一) *魚骨架高湯煮鮮肉湯圓(20個份) A外皮材料: (1) 糯米粉 2杯半 (2) 玉米澱粉 4湯匙 (3) 水 半杯 (4) 另備冷水 3/4杯 B肉餡材料: (1)紅蔥頭切細末 2湯匙 (2)乾蝦仁切細末 1湯匙 (3)油 1湯匙 (4)胡椒粉 1/4茶匙 (5)鹽 1/4茶匙 (6)瘦絞肉 6兩 (7)醬油 半茶匙 (8)香麻油 半茶匙 C湯頭材料: (1)魚骨架高湯 6杯 (2)鹽 1茶匙 (3)油蔥酥 2茶匙 (4)胡椒粉 1/4茶匙 (5)豬油 2茶匙 (6)自己喜愛的蔬菜葉 少許 D作 法:.............................
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| 冬至湯圓(一)*魚骨架高湯煮鮮肉湯圓-1包餡 胡奶奶 2008/12/1 12:03 2052 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點 冬至湯圓(一) *魚骨架高湯煮鮮肉湯圓-1 包餡 ................
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