| 民俗節餐點 56(三)香菜蕃茄沙拉
 胡奶奶  2010/7/17 3:57
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐之三
(2010.7.16)
56(三)香菜蕃茄沙拉(四人份)
A材 料：
(1)合乎生食條件的香菜嫩葉切碎 2杯
(2)甜脆白洋蔥細末 半杯
(3)新鮮紅蕃茄 2個重約600公克
(4)乳酪塊(Mozzarella Cheese或自己喜愛的風味乳酪塊) 150公克
B檸檬調味醬料：
(1)現榨檸檬原汁 2湯匙
(2)現磨檸檬皮泥 1/4茶匙
(3)冷壓超純橄欖油 2湯匙
(4)生鮮蒜瓣切細末 2茶匙
(5)精鹽 1/4茶匙
(6)黑胡椒粉 1/4茶匙
C作 法：••••••••••
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| 民俗節餐點 55(二)龍果馬鈴薯和生菜沙拉
胡奶奶 2010/7/17 3:51
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐之二
*痛風族群也能享用的…
(2010.7.16)
55(二)龍果馬鈴薯和生菜沙拉(四人份)
A材 料：
(1)成熟新鮮白肉龍果 1個
(2)適合自己口味的生菜葉 120公克
(3)馬鈴薯去皮切丁 400公克
(4)水煮蛋去殼切丁 3個
(5)生菜用的甜脆洋蔥細末 半杯
(6)酸醃黃瓜2條切細末 約半杯
(7)罐頭裝甜玉米粒瀝除湯水 1杯
B調 味 料：
(1)美奶滋 半杯
(2)法式粗粒芥末醬(Old-Fashioned Dijon mustard) 1湯匙
C作 法：••••••••••
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| 民俗節餐點 55-2(二)鋪上生菜葉
胡奶奶 2010/7/17 3:45
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐之二
*痛風族群也能享用的…
(2010.7.16)
55-2(二)鋪上生菜葉••••••••••
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| 民俗節餐點 55-1(二)龍果果肉切成三角塊
胡奶奶 2010/7/17 3:39
1727 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐之二
*痛風族群也能享用的…
(2010.7.16)
55-1(二)龍果果肉切成三角塊••••••••••
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| 民俗節餐點 54(一)龍果蟹肉生菜沙拉
胡奶奶 2010/7/13 3:05
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民俗節餐點
(2010.7.12)
熱浪來襲季節，胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐
54(一)龍果蟹肉生菜沙拉(四人份)
A材 料：
(1)成熟新鮮白肉龍果(圖1) 1個
(2)真空包可即食的假蟹肉227公克裝1包(或罐頭裝真蟹肉1罐)
(3)自己喜愛的乾淨生菜或混合生菜 150公克
B調 味 料：
(1)美奶滋 4湯匙
(2)蕃茄醬 3湯匙
(3)洋蔥細末 3湯匙
(4)生蒜瓣2瓣拍破去乾衣切細末
(5)白葡萄酒 1湯匙
C作 法：••••••••••
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| 民俗節餐點 54-3放上生菜業
胡奶奶 2010/7/13 2:58
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民俗節餐點
(2010.7.12)
熱浪來襲季節，胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐
54-3放上生菜業••••••••••
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胡奶奶美味軒
民俗節餐點
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